البيتزا في وعاء هي طبق لذيذ ورخيص يمكن صنعه بسهولة في المطبخ ، على عكس طرق البيتزا المعتادة. في المقالة التالية، ستتعلم كيفية صنع البيتزا بسهولة في وعاء منزلك في هذا المقال، يمكنك تحضير طبق بيتزا في المنزل باستخدام أبسط المكونات الموجودة في جميع المطابخ المصرية. يعتبر طبخ منزلي لأنه يستخدم مكونات ومكونات يمكن العثور عليها في المنزل دون إضافة مكونات صناعية. فهو لا يضمن فقط التنفيذ المحلي والمعالجة بعيدًا عن الطريقة، ولكنه يتسبب أيضًا في حدوث أخطاء في الخارج.
مقادير تحضير بيتزا الطاسة:
أطباق البيتزا مصنوعة من مكونات بسيطة ورخيصة جدًا ، كل منها:
- 2 ملاعق كبيرة دقيق.
- كوب زبدة.
- ملعقة من الخميرة الفورية
- ملعقة حليب بودرة
- قليل من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- عجن الماء.
يتكون الوجه من مكونات بسيطة للغاية ، وكل مكون من هذه المكونات هو:
- صلصة البيتزا.
- تونة.
- بصلة.
- فلفل أخضر
- زيتون اسود.
- جبن لومي.
- جبنة موتزاريلا.
خطوات تحضير بيتزا الطاسة
البيتزا في الوعاء مصنوعة من مكونات بسيطة ورخيصة جدًا. يتم تحضير البيتزا في الوعاء على النحو التالي :
- أولاً ، قم بإعداد وعاء واخلط الدقيق ومسحوق الحليب والخميرة والسكر والملح.
- يضاف الزيت والماء ويقلب حتى تتكون عجينة.
- غطي الخميرة بغطاء واتركيها حتى تخمر تمامًا.
- تُقسم العجينة إلى كرات وتُلف بالمسمار.
- قدمي صلصة البيتزا على الوجه وأضيفي الفلفل والزيتون وجبنة اللومي وجبنة الموزاريلا.
- يمكنك أيضًا إضافة مزيج من التونة والبصل والفلفل والزيتون وجبن لومي وجبن الموزاريلا.
- نضع العجينة مع الصلصة في مقلاة ونسخنها ونتركها حتى تنضج العجينة والمكونات تماماً.
مقادير تحضير صلصة البيتزا:
- ملعقة زبدة.
- ملعقة زيت زيتون.
- البصل الصغيرة.
- فصوص الثوم.
- فلفل أخضر.
10 طماطم.
2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. - ملعقة سكر.
- ملعقة ملح.
- ملعقة من الزعتر
- ملعقة ريحان
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة الفلفل الحار
طريقة التحضير:
- نأخذ قدرًا ونضيف الزيت والزبدة وسخنيها.
- يُضاف البصل المفروم إلى الزيت ويُحرّك.
- يضاف الثوم ويقلب.
يضاف الفلفل الطري والطماطم بعد تقشير الخليط السابق.
نضيف المعكرونة والتورتيلا والملح والأوريجانو والريحان والفلفل والصلصة الحارة وتترك حتى تصبح المكونات ناعمة ولزجة.
طريقة عمل البيتزا الرانش:
- بيتزا رانش هي نوع من بيتزا الدجاج.
- 120 جرام شاورما دجاج.
- عجينة بيتزا جاهزة.
- حبوب البصل.
- 30 جرام سلامي.
- جبنة موتزاريلا و جبنة شيدر.
طريقة التحضير:
- ضعي الدجاج والصلصة المحضرة في وعاء كبير واخلطيهم واستمري في التقليب.
- نضيف باقي الصلصة للبيتزا أعلاه، ونضيف كل المكونات وأخيراً الجبن.
- ضع البيتزا في الفرن واتركها لمدة 15 دقيقة.
