يُعد الكيك من أشهى الحلويات وألذها والتي يمكن تقديمها في جميع المناسبات المختلفة، والتي يحبها الجميع سواء صغاراً أو كباراً، وهي من الحلويات التي تحضر بسهولة، وهناك طرق كثيرة لعمل الكيك، ومنها كيك البرتقال الكريمي، وهو من الوصفات البسيطة التي يمكن إعدادها في المنزل، فاليوم نستعرض لكم طريقة عمل كيك البرتقال الكريمي.
المكونات
- 3 بيضات
- كأس من السكر
- كأس من عصير البرتقال
- كأس من كريمة اللباني
- 4 ملاعق بشر برتقال
- كأسين ونصف من الدقيق
- فانيليا
- نصف كيس من البكينج بودر
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
طريقة التحضير
- يخلط البيض والسكر والفانيليا جيداً في وعاء الخفق، ثم تضاف الكريمة اللبناني وعصير البرتقال وبشر البرتقال ويخلطوا سوياً بشكل جيد.
- يضاف البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح للدقيق ويقلب جيداً، ثم يضاف الدقيق للمكونات ويقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
- ثم يسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالسمن، ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، وبعد ذلك يقطع وتقدم بألف هنا.
معلومات الكاتب
