الكثيرات من النساء لا يعرفن ما يجب عليهن تناوله في وجبة الإفطار الصباحية لإنقاص وزنهن. إن تناول وجبة فطور صحية مثالية لإتباع رجيم صحي ومتوازن يضمن لك فقدان الوزن بمرور الوقت.و في هذا المقال يقدم لك موقع “ميرال نيوز” 12 مثالا من إفطار التخسيس، المالح أو الحلو، مع الخبز والحبوب والفواكه والألبان … تساهم في انخفاض سعراتك الحرارية الصباحية. فلا تترددي في تعديل وصفة الأفكار التي نقدمها لك :
وصفة إفطار صباحية لإنقاص الوزن
إفطار التخسيس رقم 1: العصير
لبداية جيدة في الصباح مع وجبة إفطار منخفضة السعرات الحرارية،تعتبر وصفة العصير خفيفة و مثالية. كما أنها سهلة الإعداد حيث يكفي أن تقومي بمزج المكونات التالية في الخلاط:
- 1 الموز
- 1 حفنة من السبانخ
- 2 ملعقة طعام من دقيق الشوفان
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- 20 صل من الحليب منزوع الدسم
- 1 ملعقة طعام من بذور الكتان
- شرب القهوة والشاي العشبي الخالي من السكر
إفطار التخسيس رقم 2: السندويشات مثالية للصمود
الخبز هو واحد من الأطعمة الرئيسية المغذّية لأجسامنا ولكن من المهم تجنب الخبز الأبيض (عالي بمستوى السكر) والحد بأكبر قدر ممكن من شرائح الزبدة السميكة. و هنا البديل الذي من شأنه أن يشكل وجبة الإفطار المثالية لك :
- 2 شرائح من الخبز المحمص متعدد الطبقات
- موزة واحدة
- رشة من بذور السمسم
- شرب كوب من شاي الأعشاب بدون السكر
إفطار التخسيس رقم 3: سلطة فاكهة الكينوا
تناول الكينوا عند إتباع رجيم لإنقاص الوزن هو فكرة عظيمة. هذا الغذاء الخالي من الغلوتين هو نافع لأنه يقلل الجوع.يفضل أن ترافقه الفاكهة، وسوف يكون وجبة خفيفة، مثالية لتقليل السعرات الحرارية في الصباح.عليك فقط مزج:
- 30 غرام من الكينوا
- 10 صل من الحليب منزوع الدسم
- 5 ثمار من اختيارك من قائمة فواكه التخسيس التالية (الفراولة والتفاح والكمثرى والكيوي والموز والمانجو والخوخ …)
- يمكنك استعمال بعض النعناع المفروم
- شرب القهوة والشاي العشبي الخالي من السكر
إفطار التخسيس رقم 4: رقائق الشوفان بالشوكولا
دقيق الشوفان هو الغذاء الضروري لوجبة الإفطار الصباحية لمن ترغب في إنقاص وزنها. يمكننا أن نجعلها لذيذة مع الحفاظ على الجانب الغذائي فيها. و هذا يتطلب:
- 40 غرام من رقائق الشوفان
- 10 صل من الحليب منزوع الدسم
- 2 مربعات من رقائق الشوكولاته الداكنة (نأخذ 70٪ على الأقل لتكون أقل حلاوة)
- إضافة ½ من قطع التفاح
- شرب القهوة والشاي العشبي الخالي من السكر
إفطار التخسيس رقم 5: البيض المخفوق مع سمك السلمون والهليون
لعشاق الإفطار المالح و الصحّي،بإمكانكم الاستمتاع بهذه الوصفة، يحتوي هذا الإفطار على البيض الغني بالبروتين،سمك السلمون للدهون الجيدة، و الهليون الأخضر للألياف.
طريقة الإعداد تتمثل فيما يلي:
تضعين حبتين من البيض في مقلاة ثم تضيفين إليهم :
- 1 ملعقة من زيت بذور اللفت
- 1 شريحة من سمك السلمون
- الهليون الاخضر
- شرب القهوة والشاي العشبي الخالي من السكر
إفطار التخسيس رقم 6: وجبة فطور مالحة و متوازنة
في كثير من البلدان، لا يرتبط الإفطار دائما مع الأطعمة الحلوة بل يعتبر وجبة في حد ذاته ولكن يجب أن تكون خفيفة ومتوازنة لمساعدتك على فقدان الوزن. إذا كنت تتساءلين حول ما عليك تناوله في الصباح لإنقاص وزنك،جربي هذه الشطيرة :
- 2 شرائح من خبز “الجاودار”
- تقومين بتغطيته بطبقة رقيقة من الجمبون أو سمك السلمون
- تناولي التفاح (من 2 إلى 3)
- شرب القهوة والشاي العشبي الخالي من السكر
إفطار التخسيس رقم 7: شطيرة مثالية في الصباح
إعداد شطيرة كاملة هي طريقة رائعة لوجبة إفطار صحية. لهذا عليك إعداد:
- 2 شرائح من الخبز الكامل
- الخس
- 2 شرائح من الطماطم
- 1 البيض المقلي (المطبوخ في الماء)
- تناول المزيد من البرتقال لمزيد من الفيتامينات
- شرب القهوة والشاي العشبي الخالي من السكر
إفطار التخسيس رقم 8:
وصفة الزبادي لأولئك اللواتي ليس لديهن الوقت لإعداد فطور الصباح : تستطيعين إعداد الوصفة التالية في الليلة السابقة وتبريدها في الثلاجة ثم تناولها صبيحة اليوم الموالي. كما أنه يسمح لك أن تتناولي وجبة إفطار سريعة عندما يكون لديك أي وقت في الصباح.و للحصول على هذه الوصفة عليك خلط:
- كوب من الزبادي
- كوب من الماء
- 1 الموز
- 5 الفراولة
- 2 المشمش
- شرب القهوة والشاي العشبي الخالي من السكر
إفطار التخسيس رقم 9: شرائح الأفوكادو لتناول وجبة الإفطار المالحة قليلا
من المهم أن نأكل الدهون الجيدة الغنية بالأوميغا 3 و البروتين لإنقاص وزننا. و الافوكادو مثالي لتحقيق هذا الهدف . وتتمثل وصفة الافوكادو فيما يلي :
- 1 شاي بدون سكر
- 1 شريحة من خبز الجوز
- 1 الأفوكادو المهروس مع القليل من صلصة الصويا
- إضافة بيضة إلى الطبق (المطبوخة في مقلاة ونصف كوب من الماء)
- شرب القهوة والشاي العشبي الخالي من السكر
إفطار التخسيس رقم 10: عصيدة الشوكولاته و اليقطين
قلنا لك سابقا،أن دقيق الشوفان مثير جدا للاهتمام عند إتباع رجيم لإنقاص الوزن ,و يمكن إرفاق دقيق الشوفان بعصيدتنا وفق الطريقة التالية:
تطهى على نار خفيفة 30 جرام من رقائق الشوفان مع:
- 20 صل من حليب الصويا
- 50 غرام من اليقطين المبشور
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو النقي
- ثم تضاف ملعقة صغيرة من العسل و بعض المكسرات
- شرب القهوة والشاي العشبي الخالي من السكر
إفطار التخسيس رقم 11: عجة البروتين
من المعروف جيدا أن البروتينات تأخذ وقتا طويلا للذوبان في الجسم، بالتالي تجنب الرغبة الشديدة في تناول الطعام.و البيض هو أفضل طعام لتناول البروتين، لذلك لا تترددي في أكله من وقت لآخر كما يمكن أن يكون أساس وجبة إفطار مثالية. على سبيل المثال لدينا هنا وصفة عجة لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية:
- يقلى البيض في زيت الزيتون
- 2 حفنة من السبانخ
- 1 حبة من البطاطس المبشورة
- تتبيل العجة بالفلفل الأسود و القليل من الملح
- شرب القهوة والشاي العشبي الخالي من السكر