طريقة تخزين الثوم من السنة للسنةيعتبر الثوم من أهم المكونات في الأطعمة وقدرته على إعطاء أفضل مذاق للأطعمة، وتحتاجه دائمًا في تحضير الطعام، فيما يلي أهم الطرق الفردية لتخزين الثوم في أقصر وقت ممكن بخطوات بسيطة وسريعة يمكن من خلالها تخزين الثوم بسرعة فيما يلي أهم المعلومات حول أفضل طريقة لتخزين الثوم دون مجهود.
طريقة تخزين الثوم من السنة للسنة
هناك طرق عديدة لربات البيوت لتخزين أكبر قدر ممكن من الثوم، وهناك العديد من الطرق لتخزين الثوم دون تغيير الطعم قليلاً، فيما يلي أهم طرق تخزين الثوم في أي وقت دون إضافة مادة غريبة يمكن تخزين الثوم في مرحلة التجفيف وتحضير مسحوق الثوم، أهم خطوات تحضير الثوم وتجفيفه هي:
- الخطوة الأولى هي استخدام الثوم المقشر.
- الخطوة التالية هي نقع كمية الثوم في الماء لمدة 5 دقائق ثم تقشيرها بسرعة إلى المقدار المتاح.
- نضع شرائح الثوم على ورقة مناسبة ونضيف الملح وكمية صغيرة من زيت الزيتون.
- ضع القدر تحت رف الفرن.
- اقلي الثوم حتى يصبح لونه ذهبيًا مميزًا.
- انزع الثوم وابشره بشوكة للتخزين الكامل في وعاء مغلق.
كيف يمكن الحفاظ على الثوم لمدة طويلة؟
تخزين الثوم هو استخدام كمية الثوم التي يجب تخزينها لأطول فترة ممكنة بعد تقشير الثوم، افركي الثوم بالكيب مع خلط كمية صغيرة من مسحوق الزنجبيل وقليل من الملح يمكن الحصول على كمية كبيرة من الثوم وتخزينها، في برطمان أو عبوة مغلقة، وتخزينها في الفريزر لمدة عام واحد وهناك بعض النصائح التي يجب اتباعها عند تخزين الثوم، ولكن أهم هذه النصائح هو أنه يمكنك تخزين الثوم فصوص بدون زيت في درجة حرارة المجمد، وليس في درجة حرارة الغرفة، حيث يتسبب في فساد الثوم.
