طريقة عمل كفتة الحاتي مثل المحلات اسهل طريقة، لعمل كفتة الحاتي بمكونات بسيطة ووصفة سهلة تعلميها معنا من هذا المقال، وتعرفي على الأكلات التي يمكن تقديمها مع الكفتة وكيفية تحضير سفرة شهية ورائعة وسهلة التحضير.
وتعتبر كفتة الحاتي من الأكلات المفضلة للججميع، يعشقها الكبار والصغار ويتم تقديمها في الحفلات والولائم، يمكنك إعدادها في المنزل بطرق سهلة ومتعددة، سوف نعرض لك المكونات وكيف تقومين بعمل أحلى كفتة على الفحم بنفسك، كل ما عليك احضار المكونات واتباع الطريقة بالتفصيل.
مكونات كفتة الحاتي
- كيلو لحم مفروم
- 3بصلة مبشورة
- 2طماطم مقعطة قطع صغيرة
- ملح وفلفل اسود وتوابل كفتة
- عدد واحد رغيف عيش فينو مبلل
- اسياخ لتصبيع الكفتة
- فحم
طريقة عمل كفتة الحاتي
- قومي بدمج جميع المكونات.
- امزجيها جيدا حتى تصبح متجانسة تماما.
- ابدئي بتقسيم المفروم لعمل أصابع متساوية.
- قومي بلف المفروم حول سيخ الشوي بشكل طولي ممونة اصابع طويلة.
- جهزي المقدار حتى تنتهي من الكمية.
- يمكنك تسوية الكفتة في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة من 30الى 45 دقيقة.
- أو تسوية الكفتة في الفرن الكهربائي.
- كما يمكن تسويتها على الشواية الكهربائية أو شواية الفحم.
- في حالة التسوية على غير شواية الفحم يمكنك تسخين فحمة كبيرة ووضعها بين اصابع الكفتة بعد رشها بمادة دهنية حتى تشتعل مع تغطية الوعاء.
- سوف تحصلين على نفس طعم كفتة الحاتي.
- تقدم ساخنة مع السلطات المفضلة لديك.
تقدم مع البطاطس المقلية والسلطات مثل سلطة الطحينة والسلطة الخضراء، كما يمكن تقديمها مع المكرونة أو الأرز الأبيض ويمكن تقديمها مع العيش والسلطات فقط أو بجانب المحاشي المختلفة.
قدمنا لكم اسهل طريقة لعمل كفتة الحاتي في المنزل وعلى وعد بتقديم وصفات كثيرة في المرات القادمة وبالهنا والشفا.
