تُعدّ أفخاذ الدجاج بالبرتقال واحدة من الأطباق الشهية والمشوقة التي تجمع بين طعم الدجاج اللذيذ ونكهة البرتقال الحمضية المنعشة. تتميز هذه الوصفة ببساطتها وسرعة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة سريعة ولذيذة في أي وقت من السنة.
تعتمد طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبرتقال على تحمير قطع الدجاج مع صلصة البرتقال الحمضية والمنكهة. تمنح البرتقال هذه الوصفة لمسة من الحموضة والحلاوة المنعشة التي تتزامن بشكل رائع مع نكهة الدجاج.
مقادير أفخاذ الدجاج بالبرتقال
تُطهى أفخاذ الدجاج بالبرتقال حتى تنضج تمامًا وتصبح طرية ومليئة بالنكهة. يمكنك تقديمها مع الأرز المنسوج أو الخضروات المشوية لإكمال وجبة لذيذة ومتوازنة.
باستخدام هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بتجربة طهي شهية ومليئة بالنكهات، حيث يتم دمج طعم الدجاج اللذيذ مع نكهة البرتقال الحمضية المنعشة. إن طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبرتقال سهلة التحضير وتأخذ وقتًا قصيرًا، مما يجعلها وجبة مثالية لتناولها في أي مناسبة.
- كيلو أفخاذ الدجاج
- ربع كوب عصير برتقال
- ربع كوب عسل نحل
- معلقة زيت زيتون
- معلقة ثوم
- معلقتين كزبرة جافة
- معلقة كمون
- معلقة كركم
- حبة برتقال
- نصف معلقة ملح
- نصف معلقة فلفل أسود
طريقة تحضير أفخاذ الدجاج بالبرتقال بالخطوات
تتميز هذه الوصفة بأنها لا تحتاج إلى مكونات معقدة أو وقت طويل للتحضير، مما يجعلها مناسبة للطهاة ذوي المهارات المختلفة. بفضل توازن النكهات بين الدجاج والبرتقال، ستحظى بوجبة شهية ومشوقة ترضي ذوقك وذوق عائلتك وضيوفك.
- ضعي عصير البرتقال وزيت الزيتون و عسل النحل و الثوم و الكزبرة الجافة و الكمون و الكركم و الملح و الفلفل الأسود في وعاء وقلبيهم جيدا
- ضعي هذا الخليط علي الدجاج وقلبيهم جيدا حتى تمتزج المكونات.
- ضعي الفراخ في قالب بايركس وضعي البرتقال عليها واغلقيه جيدا وضعيه في الثلاجه 3 ساعات
- اخرجيه من التلاجه وبعد ذلك ضعيه في الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تمام النضج
- قدمي الأرز المبهر بجانب هذه الوصفة.
إن طريقة عمل أفخاذ الدجاج بالبرتقال تعد خيارًا رائعًا لتناول وجبة لذيذة وممتعة، سواء كنت تستمتع بها في العزومات أو الوجبات العائلية أو حتى كوجبة سريعة للعشاء. استمتع بتحضيرها وتذوق المزيج الرائع بين طعم الدجاج ونكهة البرتقال.
