إليكِ طريقة عمل بسكويت النوتيلا المنزلي بثلاثة مكونات فقط – ولن تحتاجى للمزيد ! في بعض الأحيان نبحث عن حلوى سهلة وسريعة التحضير ، دون الرغبة فى عمل فوضى في المطبخ ، وحينها نلجأ إلي علبة النوتيلا معشوقة الجميع لنأكل منها ، ولكن هناك وصفة بسيطة بشكل مذهل مكونة من البسكويت و كريمة شوكولاتة البندق ، لا يوجد أسهل منها.
وصفة بسكويت النوتيلا:
المكونات:
1 كوب من الدقيق لجميع الأغراض
1 كوب نوتيلا
1 بيضة كبيرة
الطريقة :
1 . ﻗومى ﺑﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻔﺮن إﻟﻰ درجة حرارة 350 درﺟﺔ ﻓﻬﺮﻧﻬﺎﻳﺖ (180 مئوية) ، ﺛﻢ افردى ورق زبدة أو مفرش سيليكون على صينية اﻟﺨﺒﺰ.
2. حضرى وعاء الخلاط كهربائي ، امزجى الدقيق المنخول جيدًا مع الزبدة أولا ثم ضيفى البيضة ، واخلطى جميع المكونات حتى تتجانس بشكل جيد.
3. يجب أن يكون قوام العجينة متوسط الليونة ، ليس سميكا للغاية كي تتمكني من تشكيل كرات بحجم 2 ملعقة طعام.
4. رصي كرات العجين متباعدة فى صينية الخبز ، واضغطى عليها قليلا بأطراف أصابعك أو بقاعدة كوب زجاجى لتصبح على شكل دوائر.
5. ادخلى الصينية فى الفرن واخبزيها لمدة 7 دقائق ، حتى يتم نضج الحواف ، وتكون هشه من الداخل ، اتركي كرات البسكويت فى صينية الخبز لمدة خمس أو عشر دقائق حتى تبرد ، ثم ضعيها فى أطباق التقديم.
6. كرري العملية حتى تنتهى من تشكيل و خبز كرات العجين كلها و تحصلين فى النهاية على بسكويت النوتيلا الذيذ.
