يعتبر البط من الطيور المحبوبة والمرغوبة لدى العديد من الشعوب، والتي يعتبرون البط من الأطباق الرئيسية والمميزة، بل ويعتمد الكثير من الشعوب علي أكل البيض الذي ينتجه البط بأنواعه، لذا فليس من الغريب أن نجد أن البط يمكن تصنيفه من حيث البط بغرض إنتاج اللحوم، والبط الذي يعتمد عليه في إنتاج البيض، وهناك البط الذي ينتج البيض واللحوم.
ونظراً للتطور الكبير في النقل والتجارة العالمية تم نقل العديد من السلالات من دول إلي آخري بل تم التهجين بين هذه السلالات مما أدي إلي ظهور العديد من السلالات الهجينة، والتي تحمل العديد من الصفات المنقولة من السلالات الأساسية، ومع التطور البيطري ومعالجة المشاكل التي كانت تأثر علي الإنتاجية المطلوبة من سلالات البط أصبحت السلالات في زيادة كبيرة وأصبحت إنتاجها من اللحوم أكبر من السابق، وإنتاجها من البيض كبيرة جداً.
ولابد وأن نذكر من أهم أنواع البط والذي يتميز بصفات عالية جداً البط البلدي المصري، والذي يتميز بالطعم الرائع من حيث لحومها الطيبة، وأيضاً من أهم ما يميزه قدرة العالية علي التحمل ومقاومة الأمراض، وإمكانية تربيته في أصعب الظروف لقوة مناعته وقدرته الكبيرة علي إنتاج البيض والتفريخ، ولكن مع الفكر التجاري بهدف الربحية العالية تم إدخال أصناف عديدة وأجنبية علي السلالات المحلية مما أدي إلي قلة الإنتاج المحلي من البط البلدي المصري.
ويمكن تصنيف أنواع البط وتقسيمه إلي ثلاثة أنواع رئيسية:
أنواع البط بغرض إنتاج اللحم:
- البط البكيني.
- البط المسكوفي.
- البط الروان.
- البط بغرض إنتاج البيض:
- البط الكامبل.
- البط العداء الهندي.
البط بغرض البيض واللحم:
- البط البكيني يم.
- البط المالا دريم.
طبعاً باختلاف الغرض من تربية البط يتم تحديد السلالة المناسبة لتربيتها للحصول علي المنتج النهائي، والذي ينصح بعمل دراسة الجدوي الدقيقة لمشروع تربية البط، حتي نحصل علي النتيجة المرضية من هذا المشروع الكبير والذي له عائد اقتصادي كبير جداً نظراً للتطور الكبير في مجالات الطب البيطري، ومجالات التسويق المحلي والدولي، وهناك العديد من دراسات الجدوي الدقيقة والتي تساعد علي تنفيذ هذا المشروع بنجاح وبنسب مخاطرة صغيرة جداً.
