تظهر البيانات الوطنية العديد من النقص في المواد الغذائية في النظام الغذائي الأمريكي ، وتناول المكملات الغذائية هو وسيلة هامة لتلبية الاحتياجات الغذائية وملء الثغرات التي قد تكون موجودة في نظامك الغذائي ، أن توقيت تناول الفيتامينات يمكن أن يكون حيوياً مثل حقيقة أننا نأخذها ، ولضمان الحصول على أقصى استفادة من الفيتامينات والمكملات الغذائية يجب أن نتعرف على أفضل وقت لاتخاذها ، وهنا ياتي السؤال لماذا يجب أن تؤخذ بعض المكملات الغذائية في أوقات مختلفة من اليوم ؟
اولاً الفيتامينات والمكلات الغذائية التي تؤخذ قبل الطعام
يجب أن تؤخذ بعض الفيتامينات والمكملات الغذائية مع الطعام لضمان أفضل امتصاص ، في حين قد تحتاج بعض المواد الأخرى على معدة فارغة ، ومن أمثلة المكملات التي يجب أن تؤخذ في الصباح قبل الأكل SAM-e الذي يجب تناوله على معدة فارغة قبل 30 دقيقة على الأقل من تناول الطعام ، إذا كنت تأخذ جرعة ثانية من هذا المنتج ، حاول أن تجد الوقت الذي تكون فيه معدتك فارغة على الأقل ساعة واحدة بعد استهلاك الطعام ، كما يجب الانتظار 30 دقيقة على الأقل قبل أن تناول وجبة أخري بعد تناول هذه الجرعة ، تذكر أن لا تأخذ SAM-e قبل النوم ، لأنها قد تزيد من مستويات الطاقة التي قد تتداخل مع نوم مريح .
ثانياً الفيتامينات والمكلات الغذائية التي تؤخذ مع الطعام
المكملات الغذائية التي يمكن أن نأخذها مع وجبة الإفطار تشمل معظم الفيتامينات اليومية مثل : فيتامين B المركب ، فيتامين E ، وفيتامين C ، فهذا سوف يساعد لبدء يومك بطريقة صحيحة ، فالإفطار غالباً ما سيكون الوقت المناسب ليذكرنا أن تأخذ الفيتامينات الخاصة بنا ، حيث أن كثير منا يستهلك وجبة الأفطار في الصباح في بيوتنا ، وبالإضافة إلى ذلك فإن فيتامين B يساعد على تحويل الغذاء إلى الطاقة الخلوية ، والتي يمكن أن تساعدك على بدء يومك بطريقة صحيحة .
نحن لا ننصح بأخذ الكالسيوم مع الفيتامينات خاصة إذا كانت تحتوي على الحديد ، قد يتداخل الكالسيوم مع امتصاص الحديد ، فإذا كنت تأخذ الفيتامينات التي تحتوي على الحديد مع وجبة الإفطار الخاصة بك ، يمكنك اتخاذ الكالسيوم مع الوجبات الأخرى التي تستهلك على مدار اليوم ، مثل الغداء والعشاء ، قد تكون مهتماً أيضاً أن تعرف أن فيتامين C يساعد على زيادة امتصاص الحديد .
ثالثاً المكملات الغذائية التي يجب تناولها قبل النوم
يمكن أن تؤخذ مكملات الكالسيوم مع العشاء ، أو بعد ساعات من العشاء أي قبل النوم ، مكملات الكالسيوم يفضل أن يتم تناولها في جرعات صغيرة ومتعددة على مدار اليوم لدعم امتصاصها بشكل أفضل ، ونوع الكالسيوم الذي تأخذه يحدد ما إذا كان يجب أن تأخذ مع وجبة وئيسية أو وجبة خفيفة ، أم على معدة فارغة ، فكربونات الكالسيوم تتطلب وجود الغذاء لامتصاص أفضل ، لذا يمكن تناول مكملات كربونات الكالسيوم مع العشاء ، وكذلك في وقت سابق من اليوم مع وجبة أخرى مثل الغداء ،من ناحية أخرى يمكن أن تؤخذ سترات الكالسيوم مع أو بدون الطعام ، ولا يتطلب وجود طعام أو حمض المعدة لامتصاص ، لذلك يمكنك أن تأخذ سترات الكالسيوم في وقت النوم على معدة فارغة ، وأيضاً بين وجبات الطعام خلال النهار ، نحن نفضل أن تكون قد اتخذت الفيتامينات والمكملات الأخرى في وقت سابق من اليوم ، بدلاً من الانتظار لتناول وجبة العشاء ، يجب عليك التمتع بفوائد الفيتامينات والمكملات الغذائية خلال ساعات الاستيقاظ .
