وجبة الفطور من الوجبات الرئيسية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة كما أن الفطور الجماعي يساعدك على بداية يومك بنشاط وحيوية بالإضافة لكون وجبات الإفطار تختلف في طرق تقديمها ومحتواها من شخص لآخر ولك في موقعنا افكار فطور صباحي بالصور.
أفكار لعزومة فطور صباحي
- أومليت بالخضروات سنعرف من خلالها على الأومليت غير المعتاد مكوناتها (بيض، زعتر، طماطم، خرشوف، زيتون، جبن فيتا، ملعقة حليب) امزجيه وضعيهم في طاسة حتى النضج.
- البان كيك وجبة مفيدة وسريعة التحضير لن يأخذ منك أكثر من ٥ دقائق لإعداده.
- ومكوناته (اخلطي ٢/١ كوب دقيق مع بيضة و ٢/١ ملعقة كبيرة سكر، و ٤/٣ كوب حليب وقليل من البيكينج باودر والفانيليا).
- طريقته سخني مقلاة مسطحة وضعي بها قليل من الزيت أو الزبد، اسكبي بعضاً من الخليط بمغرفة في منتصف المقلاة.
- اتركي العجين حتى ينضج ويحمر ثم قلبيه ليحمر الوجه الآخر ثم ارفيعه من على النار كرري لعمل طبقات أكثر ثم وقدمي مع صوص العسل والفاكهة.
- الشوفان بالتوت هو طبق مليء بالعناصر المغذية للإفطار الصباحي.
- مكوناته وطريقة تحضيره (كوب توت مجمد، ١ ملعقة صوص، كوب شوفان، كوب حليب، ثمرة موز، مكسرات، قليل من القرفة والملح وصوص فانيليا) ويتم الخلط.
- أومليت السبانخ من أكثر العناصر المغذية في وجبات الإفطار ويتم بصنع الاومليت بالطريقة المعتادة لكن نضيف له جبن قريش وأوراق سبانخ لعمل طبق مغذي جدا.
سفرة فطور صباحي للضيوف
- البيض بالخضار المقادير بيض حبة كوسه بصلة مقطعة شرائح حبة بطاطس مقطعة مكعبات نصف كوب سبانخ حبة طماطم مقطعة ملح وفلفل أسود بابريكا بودرة ثوم.
- طريقة التحضير في مقلاة نضيف السمن حتى يسخن ثم تُضاف الكوسا والبطاطس والبصل ونقلبهم حتى يكتسبوا لونا خفيفا ونضيف السبانخ والطماطم ننكه خليط الخضار بالتوابل.
- نكسر البيض ونضيفه للخليط ونتركه حتى ينضج نضع البيض بالخضار في طبق ويُقدم ساخنا
- البان كيك الشوفان من وصفات الفطور المحببة لدى الكثير مقاديره نصف موزة نصف كوب شوفان بيضة ثلثان كوب زبادي نصف ملعقة من البيكنج باودر فانيليا.
- طريقة تحضير بان كيك الشوفان نضع الشوفان والموز والبيكنج باودر في الخلاط الكهربائي، ونضيف لهم البيض والفانيليا والزبادي ونخلطهم جيدا حتى نحصل على قوام سائل مناسب.
- نضيف الخليط في مقلاة ساخنة ونضع فوقه قطع الشيكولاتة ويُترك لمدة دقيقتين إلى البدء في النضج نقلبها على الجهة الأخرى حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا.
بوفيه فطور صباحي منزلي
من أشهر وجبات البوفيه في الفطار المنزلي و سنشرح عدة وجبات طريقتها في السطور القادمة:
- رول التوست الفرنسي ادهني التوست بأي حشو كزبدة المكسرات أو الشوكولاتة ثم لفيه و اغمسيها في خليط من البيض والحليب وحمريه في طاسة مدهونة بالزبدة.
- توست بالزبدة افردي قليل من زبدة المكسرات (بندق -لوز -فول سوداني) على توست بعد تحميصه ثم أضيفي قطع موز وقليل من بذور الشيا سيشعرك بالشبع.
- أكواب شوفان بالزبادي هذا الطبق صحي ومغذي لمتبعي الرجيم اصنعي خليط من قطع الفراولة، توت، عسل، شوفان، شوكولاته داكنة، زبادي، لوز، بذور كتان.
- كريب الموز طريقته (اخلطي، ٢/١ كوب دقيق، مع ١ بيضة، ٤/١ كوب حليب، ٤/١ كوب ماء، ملح للحاذق أو فانيليا للحلو مع قليل من الزبدة السائحة).
- اسكبي الخليط في طاسة وقلبيه واتركيه ينضج ثم قلبيه على الجانب الآخر حتى ينضج تماماً ثم قدميه مع أي حشو من اختيارك سواء حادق أو حلو.
افكار فطور صباحي جماعي
- أكواب شوفان بالزبادي هذا الطبق صحي ومغذي لمتبعي الرجيم اصنعي خليط من قطع الفراولة، توت، عسل، شوفان، شوكولاته داكنة، زبادي، لوز، بذور كتان.
- الجرانولا من الأفكار الحديثة للفطور الجماعى وتضاف الجرانولا إلى الحليب البارد أو الدافئ كوجبة فطور مغذية، أو تُقدم مع الزبادي والفواكه الطازجة وهي فطور صباحي جيد.
- مقادير الجرانولا كوب من الشوفان ثلث كوب زيت نباتي ربع كوب عسل نحل ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني ملعقة كبيرة من بذور الكتان مكسرات.
- طريقة تحضير الجرانولا في بولة كبيرة نضع الشوفان والمكسرات وبذور الكتان ونقلبهم جيدا، ثم نضيف لهم الزيت والعسل وزبدة الفول السوداني والقرفة.
- ونقلب المزيج جيدا حتى تختلط المكونات ببعضها وتقدم ساخنة.
About the author
