لا شك أن المعمول بالسميد هو الحلوى الأكثر انتشاراً. وتلك الطريقة هي الأرخص ثمناً. والأقل مجهوداً.
*المقادير:
– كوبان من السميد الناعم.
2– كوب سمن سائل.
3– نصف كوب من الدقيق.
4– ملعقة بيكنج باودر ورشة ملح.
– ملعقتان من السكر الناعم، أو السكر البودرة.
– ملعقتان من الحليب البودرة.
*طريقة التحضير:
– قومي بإضافة السمن على السميد ثم ابدئي في بسها جيداً واتركيها لمدة ساعتين.
– قومي بإضافة باقي المكونات إلى الخليط. ثم قومي بمزجهم معًا عن طريق العجن بكوب ماء.
– قومي بتشكيلها كما تفضلين. وقومي بحشوها بالتمر.
About the author
