كيكة الشاي من الحلويات الرائعة المفضلة التي يمكنك تحضيرها بشكل يومي لتناولها صباحًا على وجبة الإفطار كوجبة خفيفة على المعدة، كما أنها تعد من الحلويات المفيدة لاحتوائها على مكون البيض الغني بالبروتينات المفيدة للجسم والحليب الذي يقوي العظام والأسنان لدى الأطفال ويتم تحضير كيكة الشاي اليومية بمكونات مفيدة اقتصادية وطريقة بسيطة لا تحتاج لبذل أي مجهود.
طريقة عمل كيكة الشاي اليومية
نقدم لكم اليوم افضل طريقة لتحضير كيكة الشاي اليومية بمذاق لذيذ ومختلف وبمكونات اقتصادية وطريقة سهلة كالتالى:
المكونات:
- كوبان من الدقيق الأبيض.
- عدد ثلاثة من البيض.
- ملعقة ممتلئة من السمنة.
- نصف كوب من زيت الطعام.
- كوب ممتلئ من الحليب السائل.
- كوب ممتلئ من السكر الأبيض.
- ملعقة من الخل الأبيض.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- في البداية أحضري الخلاط الكهربائي لتحضير كيكة الشاي اليومية.
- ضعي به زيت الطعام والفانيليا والسكر والبيض ثم اخفقي جيدًا لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها.
- انخلي الدقيق الأبيض جيدًا حتي تحصلي على دقيق خالي من الشوائب والتكتلات ثم ضيفي اليه البيكنج بودر والملح وقلبيها جيدًا.
- بعد ذلك اسكبي خليط السكر والبيض والفانيليا وقلبي جيدًا حتي تختلط جميع المكونات.
- ضيفي كوب الحليب الساخن وقلبي جميع المكونات بشكل جيد حتي تختلط مع بعضها.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 قبل وضع صينية الكيكة بها.
- ضعي صينية الكيكة داخل الفرن الساخن واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة واربعين دقيقة حتى تنضج.
- يمكنك اختبار الكيكة عن طريقة استخدام عود خشبي.
- اخرجي صينية الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قومي بتقطيعها وقدميها داخل طبق التقديم بجانب المشروبات المفضلة.
About the author 