أبتعدي عن الحلويات التقليدية وحضري لضيوفك كرات شوكولاتة باونتي فهي من الحلويات اللذيذة للغاية والتي تمتلك شكل مميز يوحي بالفخامة مما يجعلها خياراً مثالياً لمختلف المناسبات ، والأفضل من ذلك أنه يمكنك صنعها في وقت قصير وبدون مجهود من خلال بعض المكونات المتوفرة في مطبخك .
والأن إليكم مكونات كرات شوكولاتة باونتي :-
- ٢ كوب من جوز الهند الناعم.
- ٢ ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ١/٤ كوب من الحليب السائل.
- ٢٥٠ جرام من الشوكولاتة قطع.
- ١/٢ كوب من الحليب المكثف المحلى.
- ماء مغلي.
مكونات كرات شوكولاتة باونتي
طريقة الاعداد والتحضير
طريقة عمل كرات شوكولاتة باونتي فى المنزل سهلة وبسيطة جداً ولا تأخذ وقت كبير فى تحضيرها وهى كمايلي:
- نحضر وعاء عميق ونضع به كوبين جوز الهند الناعم ثم نضيف عليهم ربع كوب من الحليب السائل.
- بعد ذلك نضيف الحليب المكثف المحلى بالتدريج شوية شوية مع التقليب.
- نخلطهم مع بعض كويس جداً ثم نعجن باليد حتى تتداخل المكونات مع بعضها كويس.
- نقوم بتشكيلها الى كور صغيرة الحجم ونرصها على صينية.
- نضعها فى الفريزر ونتركها لمدة ساعة على الأقل.
- فى ذلك الوقت نقوم بإحضار إناء به ماء مغلي ونضعه على نار متوسطة ونضع قطع الشوكولاتة وعليها ملعقتين الزيت فى وعاء آخر.
- ثم نضع وعاء الشوكولا فوق إناء الماء المغلي ونتركها على نار متوسطة حتى تبدأ بالذوبان.
- نقوم بتحريكها من وقت لآخر حتى تذوب تماماً.
- نرفعها من على النار ونحضر الكرات ونقوم نتغليفها بالشوكولا المذابة.
- نرصها فى صينية مبطنة بورق الزبدة ونأخذ شوية من الشوكولا المذابة ونضعها فى كيس حلواني ونزين بها الكرات بعمل خطوط عليها مثل الجاهزة.
- نحتفظ بها داخل الثلاجة حتى تتماسك لوقت التقديم أو بعد ما تتماسك نضعها فى وعاء مغلف بورق الزبدة لو هنقدمها هدية لحد وبالف صحة وهنا.
About the author
