تستخدم نواة البلح في نطاق واسع من الاستخدامات من الوطن العربي حيث يتواجد البلح بكثرة في الوطن العربي ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم و العجيب هو استخدام نواة البلح في العديد من الاستخدامات و احتوائها على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الهامة و تستخدم في العديد من الاستخدامات حيث أنها من الممكن أن تستخدم في طهي اللحوم الحمراء بسبب مساهمتها في سرعة طهي اللحوم الحمراء و التي قد تأخذ الكثير من الوقت اللازم للطهي كما تستخدم في تفتيت الحصى و تحسين عملية الهضم.
كما تستخدم نواة البلح في عدد من الاستخدامات الأخرى مثل استخدامها كطريقة” للتخسيس” حيث أنها تساعد في التخلص من الوزن الزائد و زيادة عملية الحرق في الجسم و يتم استخدامها بعد تنظيفها جيداً ثم تترك في الشمس حتي تجف و تتخلص من الرطوبة ثم ضعها في الفرن لمدة ساعتين كي تساعد على طحنها في الخلاط و الحصول على بودر نواة البلح.
و تستخدم باودر نواه البلح في التخسيس و يضاف اليها ربع ملعقة من مسحوق الزنجبيل و ملعقة صغيرة من القرفة و كمية من الفلفل الأسود المطحون و يتم شربه لرفع معدلات الحرق في الجسم كما تستخدم نواة البلح في إضافتها في عجين الكحك كما توضع كمسك علي الوجه من عشرة الي ربع ساعة للحصول على بشرة نضرة.
