السرطان هو نمو وانقسام للخلايا غير المنضبطة بشكل سريع للغاية، ولابد من اللجوء إلى أطعمة تقوي المناعة ضد السرطان قبل البدء في العلاج الاشعاعي أو الكيميائي له، لمساعدة الجسم في العثور على الخلايا السرطانية ومهاجمتها ونقدم في التقرير التالي أطعمة تقوي المناعة ضد السرطان.
أطعمة تقوي المناعة ضد السرطان
تتنوع الأطعمة التي تعمل على تقوية المناعة ضد الاصابة بالسرطان ومنها:
- السبانخ: من الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد والمغذيات لمكافحة السرطان ومن الممكن اضافتها إلى الشوربة أو تناولها على هيئة سلطات.
- الكركم: يحتوي على مادة الكركمين التي تعمل على تعزيز كفاءة الجهاز المناعي، وهو أحد التوابل التي تحتوي على مجموعة من الخصائص المضادة للأكسدة والالتهابات ويتميز بتأثيره الايجابي على مكافحة الخلايا السرطانية.
- الجزر: من الأطعمة التي تحتوي على البيتا كاروتين والتي تعتبر من أهم العناصر الغذائية المضادة للسرطانات بالاضافة إلى احتوائه على المواد الغذائية التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي ومن الممكن تناوله مطبوخًا أو نيًا أو عصره وشرب العصير.
- الذرة: من أفضل الأطعمة التي تحتوي على مجموعة من المركبات الغذائية لمكافحة السرطان وتثبيط نمو الخلايا ومن الممكن تناولها مسلوقة أو فشار.
- الطماطم: تحتوي على مجموعة من الخصائص المضادة للسرطان ومصدر جيد لمجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين سي الذي يعمل على تعزيز الجهاز المناعي.
- الفراولة: لها دور مهم في مكافحة السرطان لانها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المضادة للالتهابات وفيتامين سي والمنجنيز.
- الشاي الأخضر: يساعد على تثبيط نمو الخلايا السرطانية ومنعها من خلال احتوائه على المواد المضادة للأكسدة ويعمل على ازالة السموم من الجسم وتحسين الصحة العامة.
- الشمندر: من الأطعمة التي تحتوي على مجموعة من الخصائص المضادة للسرطان ويتميز بلونه الأحمر واحتوائه على مجموعة من المركبات التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي والتخلص من السموم في الجسم.
- الثوم: من أفضل الطرق المستخدمة منذ القدم في علاج الكثير من الأمراض ويحتوي على المواد المضادة للأكسدة التي تساعد على مكافحة الأمراض السرطانية والفيتامينات والمنجنيز لتعزيز الجهاز المناعي.
- البروكلي: من العناصر المهمة التي تعمل مع الانزيمات على مكافحة أمراض السرطان وهو مصدر مهم للفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على رفع كفاءة الجهاز المناعي.
- التوت: معروف بقدرته على مكافحة السرطان من خلال احتوائه على المواد المضادة للأكسدة ويحمي من الاصابة ببعض الأمراض الخطيرة من خلال احتوائه على الألياف والفيتامينات ولابد من تناول ½ كوب من التوت يوميًا وذلك للحصول على فوائده.
- الزنجبيل: يساعد على تقوية المناعة ومحاربة الخلايا السرطانية بسبب احتوائه على المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات والمعادن ومن الأفضل تناول كوبين منه خلال اليوم.
- الرمان: من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة ويساعد على الحد من سرطان الثدي والقولون والمستقيم ومن الممكن تناوله على هيئة عصير أو سلطة.
- الأسماك الدهنية: من الأطعمة التي تحتوي على الأوميجا 3 والبروتينات لتعزيز الجهاز المناعي ومحاربة بعض أنواع السرطانات وخاصة سرطان الثدي بالاضافة إلى قدرته على التقليل من التهابات الجسم ومن أنواع الأسماك الضرورية الماكريل والسلمون.
الأطعمة الممنوعة لمرضى السرطان
هناك مجموعة من الأطعمة الممنوعة لمرضى السرطان لأنها قد تسبب بعض المضاعفات ويجب استشارة الطبيب الخاص قبل تناولها ومن هذه الأطعمة:
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- الأطعمة الغنية بالدهون الدسمة والوجبات السريعة من الممنوعات لمرضى السرطان.
- الأطعمة المحفوظة كالمخللات والفيسخ والرنجة.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة قليلة من الألياف مثل الخبز الأبيض ولأرز الأبيض والمكرونة من أهم الممنوعات.
- اللحوم المقلية والمشوية والمخبوزات.
نصائح لتقوية المناعة لمرضى السرطان
تتعدد النصائح التي يجب على مريض السرطان اتباعها وذلك لتقوية الجهاز المناعي ومنها:
- عدم الاتصال المباشر مع الأشخاص المصابين ببعض الأمراض المعدية خاصةً إذا كانت الشخص يعاني من ضعف الجهاز المناعي لأنه من السهل التقاط العدوى وهو أكثر عرضة لاستقبال الأمراض.
- الحرص على النوم عدد ساعات كافية من 6 إلى 8 ساعات يوميًا لأن النوم يساعد على تعزيز الجهاز المناعي وبالتالي محاربة السرطان.
- الالتزام بممارسة التمارين الرياضية فهي المفتاح الأساسي لتقوية المناعة ولكن لابد من استشارة الطبيب حول التمارين التي يمكن أداؤها.
- الاكثار من الفواكه لأنها مصدر مهم للبيتا كاروتين ومجموعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي ومحاربة العدوى والأمراض.
- الحرص على تناول الوجبات الصحية مثل الخضراوات والفاكهة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن لتقوية المناعة مع الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالدهون.
- الحرص على النظافة الشخصية وغسل اليدين بعد تحضير الوجبات وبعد دخول الحمام.
أفضل المشروبات لتعزيز الجهاز المناعي
تتنوع المشروبات التي يجب على الشخص تناولها لتعزيز جهازه المناعه وزيادة كفاءة الجسم في محاربة البكتريا والفيروسات التي تهاجمه ومنها:
- مشروب الطماطم: من أفضل المشروبات للمناعة بسبب احتوائه على الحديد الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي وهو مفيد لتنظيم حركة الأمعاء وصحة القلب عند تناوله مرتين خلال اليوم.
- الليمون والزنجبيل: من المشروبات التي تعالج نزلات البرد والكحة والسعال، ويعممل على قتل الميكروبات وزيادة تدفق الدم للخلايا والأطراف وبالتالي تعزيز صحة المناعة والتخلص من البكتريا والفيروسات التي تهاجم الجسم ويحارب التهابات الحلق وصديد اللوز ومن الممكن اضافة الكركم إلى هذا المشروب.
- مشروب العرقسوس: من المشروبات التي تساعد على حماية جدار المعدة والتئام القرح بسرعة ومن أفضل المشروبات التي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي.
- مشروب البنجر: من المشروبات التي تعمل على تحسين وظائف الجهاز المناعي، وتساعد على تنظيف الدم وهو مشروب مفيد للصحة ويحتوي على العديد من العناصر الطبيعية والبيتا كاروتين والحديد والمنجنيز لمكافحة الفيروسات والعدوى.
- عصير البرتقال والتفاح والجزر: يساعد على محاربة العدوى والفيروسات وتعزيز الجهاز المناعي من خلال احتوائه على المعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة.
- الكيوي والنعناع والفراولة: يحمي هذا المشروب من البكتريا ومن الاصابة بالالتهابات ويجدد الخلايا التالفة في الجسم بسبب احتوائه على الفيتامينات.
فوائد الجهاز المناعي
هناك مجموعة من الفوائد للجهاز المناعي ومنها:
- المساعدة على التمييز بين الخلايا السليمة وغير السليمة.
- العمل على محاربة الخلايا غير الطبيعية كالسرطانات والأورام.
- يحدد مجموعة متنوعة من التهديدات، بما في ذلك الفيروسات والبكتيريا والطفيليات، ويميزها عن الأنسجة السليمة للجسم.
- يخلص الجسم من مسببات الأمراض كالبكتريا والعدوى والفطريات ويعمل على ازالتها والتخلص منها.
About the author
