طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة في المنزل، شرح طريقة التحضير والمكونات بالتفصيل لتقديم وجبة شهية وسريعة على سفرتك، تابعونا على موقعنا وتعلموا أسهل وصفات الطبخ، من المعروف أن البطاطس من الأكلات التي لا خلاف عليها، تتميز بطعمها اللذيذ وإمكانية طهيها بأكثر من طريقة، نقدم لكم اليوم طريقة طهي البطاطس مع اللحمة المفرومة، طريقة سهلة وبسيطة تابع الطريقة.
مكونات البطاطس باللحمة المفرومة
- كيلو بطاطس
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- 2 بصلة كبيرة مبشورة
- 2 حبة فلفل أخضر
- 3 حبات طماطم
- كيلو صلصة
- ملح وفلفل أسود وتوابل
- ملعقة كبيرة زبدة أو زيت نباتي
طريقة تحضير البطاطس باللحمة المفرومة
في البداية قومي بتقشير حبات البطاطس وتقطيعها إما على شكل مكعبات أو دوائر سميكة، ثم اغسليها جيدا واتركيها في وعاء به ماء حتى لا تسود البطاطس، بعد ذلك قومي بتحضير عصاج اللحمة المفرومة بهذه الطريقة:
- احضري وعاء وضعي فيه مقدار من الزيت حتى يسخن.
- ضعي البصل الذي تم تقطيعه أو بشره في الوعاء وقلبيه حتى يصفر لونه.
- أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر للبصل.
- ثم اضيفي اللحم المفروم مع التقليب الجيد.
- اضيفي الملح والفلفل الأسود والتوابل.
- غطي الوعاء واتركيه لمدة عشر دقائق حتى تتم التسوية.
- بعد ذلك قومي بإحضار صينية كبيرة وضعي بها مقدار من البطاطس ثم قومي بإضافة اللحمة المفرومة، وإضافة الكمية المتبقية من البطاطس، وعلى الوجه اضيفي مقدار الصلصة، وضعي الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 200 واتركيها حوالي 45 دقيقة، اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة مع العيش والسلطان والأرز الأبيض.
قدمنا لكم طريقة مختلفة لعمل البطاطس باللحم المفروم الوصفة سهلة وشهية ولا تحتاج للكثير من المكونات، جربيها بنفسك وأسعدي أفراد أسرتك بأجمل الأكلات التي نقدمها لك وبالهنا والشفا.
معلومات الكاتب
