بنقدملك طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة الشهية من المطبخ العالمي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 15 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير أجنحة الدجاج المقرمشة.جربيها وبالهنا والشفا.
تُعدّ أجنحة الدجاج المقرمشة من أكثر الأطباق المُفضّلة لدى الكبار والصغار على حدٍّ سواء، فهي تتميز بطعمها اللذيذ وقرمشتها الجذابة.
مقادير أجنحة الدجاج المقرمشة
تُعد أجنحة الدجاج المقرمشة واحدة من الوجبات الشهية والمحبوبة التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. إذا كنت ترغب في تحضير هذه الوجبة اللذيذة في منزلك، فإليك طريقة سهلة ولذيذة لتحقيق النتيجة المثالية:
- 10 حبات من أجنحة الدجاج.
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
- 1 ملعقة كبيرة الحجم من البابريكا الباودر.
- 1 ملعقة صغيرة الحجم من الثوم الباودر.
- 1 ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- زيت غزير للتحمير.
القيم الغذائية في أجنحة الدجاج المقرمشة لكل 250 جرام
- سعرات 843
- دهون58
- بروتين52
- كربوهيدرات29
طريقة تحضير أجنحة الدجاج المقرمشة بالخطوات
- نحضر وعاء مناسب، ونضع بها الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الثوم الباودر، والدقيق، ونخلطهم جيدًا معًا.
- في كيس بلاستيكي نظيف نضع قطعة من الأجنحة ونضيف لها جزء من خليط الدقيق، مع التقليب جيدًا، حتى يصل الخليط لكافة جوانب الجناح.
- تكرر العملية السابقة حتى الانتهاء من كمية أجنحة الدجاج.
- نسخن الزيت على النار، حتى يصل إلى مرحلة الغليان، ونبدأ في وضع الأجنحة به بحد أقصى 2 جناح في القلية الواحدة.
- بعد أن تنضج الأجنحة تمامًا، نخرجها من الزيت، ونصفيها جيدًا، ثم نتركها على مناديل المطبخ لتمتص باقي الزيت.
- نقدم أجنحة الدجاج ساخنة مع البطاطس المقلية، والكاتشب والمايونيز.
