نقدم لكم اليوم في هذا المقال وصفة حلى جديدة ومختلفة وهي كرات اللوتس اللذيذة التي يفضل تناولها جميع الأشخاص وبالأخص الأطفال لسهولة تناولها، وهي نوع من الحلويات الخفيفة التي تتمتع بالمذاق الشهي، ويمكن تحضيرها بدون استخدام الفرن بأسهل الخطوات، كما أنها غير مكلفة أبداً، وتعتبر مناسبة للعزومات والمناسبات، ويمكنكم تطبيق الخطوات بالمقادير للحصول على ألذ طعم في أسرع وقت.
مكونات عمل كرات اللوتس اللذيذة
نحتاج إلى هذه المكونات لتحضير حلى كرات اللوتس في المنزل بكل سهولة:
- 25 قطعة من بسكوت اللوتس أو ما يعادل 50 جرام.
- 25 قطعة من البسكوت الدايجستف.
- ملعقة كبيرة الحجم من زبدة اللوتس.
- علبة من القشطة.
- ربع كوب حليب مكثف محلى.
طريقة تحضير كرات اللوتس في المنزل بالخطوات
نبدأ تحضيرها بطحن بسكوت اللوتس بحيث يصير ناعم، وكذلك نقوم بطحن بسكوت الدايجستف، ونقوم بخلطهم مع بعضهما البعض، ونضيف لهم القشطة وكذلك زبدة اللوتس وحوالي ربع كوب من الحليب المكثف المحلى، وبعد ذلك نقوم بمزج هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى نحصل على قوام عجينة، ونقوم بتشكيلها إلى كرات ونغمسها في بسكوت اللوتس بعد ذلك ثم نرصها في صينية التقديم، وبعد ذلك نقوم بإدخالها إلى الثلاجة، ثم نقوم بتذويب القليل من زبدة اللوتس ونزين بها الكرات بشكل جيد، وبالتالي تكون جاهزة للتقديم، بالهناء والشفاء.
