نقدم لكم عبر موقعنا طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق الصحي بمكونات سهلة وبسيطة والذي يُعد من أهم أنواع المُسليات السهلة في التحضير، ويمكن إعدادها للأطفال في أوقات السهرة نظرًا لأنها تأخذ القليل من الوقت في التحضير والتنفيذ، ولا تحتاج إلى مكونات كبرى من أجل تنفيذها، وتُعد من الأكلات التي تصلح لإعدادها في فترات الحظر لقضاء سهرة ممتعة ومشاركة الأطفال في إعدادها.
بسكويت العشر دقائق الصحي
يمكن إعداد بسكويت العشر دقائق الصحي بمكونات سهلة وبسيطة دون أي عناء في التحضير، وهو يتكون من :
- كوبين من الدقيق.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الزبدة المُذابة.
- معلقة من الفانليليا.
- معلقة من البيكنج بودر.
- بيضة واحدة.
- معلقة من الحليب.
- معلقة من الكاكاو.
خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق الصحي
- في إناء الخلط يتم وضع البيضة مع السكر والفانيليا والزبدة والخلط جيدًا إما بالخلاط الكهربائي أو المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي، إلى أن يتكون خليط كريمي هش ويصبح بدون أي تكتلات.
- يضاف الدقيق والبيكنج إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى الحصول على خليط يشبه فتات الخبز، ثم البدء في جمعه باليد، وبعدها يتم تشكيله على حسب الرغبة.
- من الممكن تقسيم العجينة إلى قسمين ووضع معلقة الكاكاو والحليب إلى قسم وخلطه جيدًا.
- تُشكل العجينة حسب الرغبة وتوضع في صينية الفرن وتدخل إلى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة، لمدة عشر دقائق، وتخرج وتترك لدقائق لتهدأ وتقدم مع المشروبات المختلفة.
معلومات الكاتب
