عمل بيتزا المكرونة، توجد أنواع كثيرة من البيتزا ولكن بيتزا المعكرونة تكون مختلفة ومميزة وشهية والمكون الرئيسي فيها المكرونة، كما تباع فى أشهر المحلات بثمن باهظ، لكن تبحث الكثير من السيدات عن طريقة صنعها في المنزل بمكونات متوفرة وبسيطة لإسعاد العائلة وتنويع الطعام، حيث أن مكرونة البيتزا مفيدة ومليئة بعدد كبير من الفيتامينات ومناسبة لجميع العزومات والمناسبات السعيدة.
طريقة عمل بيتزا المكرونة
من خلال مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل نوضح طريقة عمل بيتزا المكرونة الرائعة :
مكونات عمل بيتزا المكرونة :
- ثلاثة أكواب مكرونة ويفضل الاسباجتي.
- ثلاثة أكواب لحم مفروم.
- بصلتين صغيرتين مقطعة.
- ثلاث حبات فلفل ملون.
- كوب زيتون مقطع حلقات.
- 2 فنجان صلصة مخصصة للبيتزا.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشه كزبرة مطحونة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- جبنه موزاريلا أو شيدر مبشورة.
- كمية صغيرة من الببروني.
طريقة تحضير بيتزا المكرونة
- نقوم بوضع كمية من الماء في وعاء عميق ونضع فيها ملح وفلفل ونضع المكرونة
- ونضعها على النار وننتظر حتى تنسلق المكرونة وتنضج.
- في طاسة على النار نضع اللحم المفروم ونضع عليها ملح وفلفل ونتركها على النار ونقلب جيدا،
- نهدأ النار وننتظر حتى تنضج اللحم.
- في طبق نضع المكرونة بعد تصفيتها ونضع الزيتون ونصف الفلفل.
- واللحم ورشة فلفل ورشة ملح ورشة الكزبرة المطحونة وقليل من الببروني ونقلبهم مع بعضهم البعض حتى تختلط المكونات جيداً.
- نأتي بصينية مناسبة لدخول الفرن ونقوم بدهنها ببعض السمن
- ونفرد فيها مزيج المكرونة باللحم ونضغط برفق.
- نضع على الوجه الكمية الباقية من الفلفل والزيتون ونضع الببروني ونرش الجبن الشيدر والموزاريلا.
- نقوم بوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق
- حتى تذوب الجبنة وتقطع وتقدم ساخنة على وجبة الغداء بجانب البطاطس المقلية، وبالتالي فهي تعد وجبة متكاملة.
About the author
