يعد بسكويت الزبدة من الآنواع المميزة التي لاتمل ويمكن تقديمه في مختلف الأوقات وبين الوجبات حتى كضايفة في غاية اللذة واليوم سنتشارك معكم وصفة تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وسريعة فتابعوا معنا.
مقادير عمل بسكويت الزبدة :-
- كوب واحد من السكر الأبيض المطحون.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الطعام.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب واحد كبير من الزبدة.
- رشه ملح صغيرة.
- 3 أكواب دقيق.
- كوب من النشا.
طريقة عمل بسكويت الزبدة
عبر النقاط التالية سـ نوضح لكم خطوات تحضير البسكويت بالزبدة بصورة سهلة، وتكون الخطوات كالآتي:
- نقوم بوضع 3 أكواب من الدقيق مع كوب من النشا في وعاء كبير، ثم نضيف البيكنج بودر والفانيليا.
- وبعد وضع المكونات السابقة نقوم بمزجهم سويا، ثم نضيف إلى المزيج كوب سكر وكوب كبير من الزيت،
- وعليهم رشه ملح وكوب كبير من الزبدة، بعدها نقوم بخلط المكونات حتى يمتزجوا تمامًا.
- وبهذا تكون عجينة البسكويت اللينة جاهزة وسهلة التشكيل بأي صورة تريدينها.
- وفي هذه الخطوة نقوم بتشكيل العجين بالشكل المرغوب به ورص القطع في صينية مدهونة بالسمن مسبقا.
- مع تشغيل الفرن على حرارة 230 درجة حتى يسخن، ثم نبدأ في وضع صواني البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق.
- وبعد مرور 10 دقائق نقوم بإخراج البسكويت وتركه يبرد كليا ونقدمه بألف هناء.
