وُلد هارلاند ساندرز في ضواحي بلدة هنريفيل في إنديانا، شغل هارلاند ساندرز مجموعة متنوّعة من الوظائف بما في ذلك: عامل في مزرعة، ومحصّل تذاكر في الترامواي، وجندي في كوبا، ومساعد حدّاد، وعامل إطفاء في السكك الحديديّة، ووسيط تأمين، وبائع إطارات، وعامل في محطّة وقود في شركة ستاندرد أويل.
خلال فترة الركود، افتتح هارلاند ساندرز أول مطعم له في ناحية صغيرة في محطة وقود في كوربين، في ولاية كنتاكي. عمل ساندرز كمسؤول عن تشغيل المحطّة، وطاهٍ رئيسيّ، وأمين صندوق، وأطلق على هذه القاعة المخصّصة لتناول الطعام “ساندرز كورت آند كافيه”.
رقم كنتاكي
قلّد روبي لافون محافظ كنتاكي هارلاند ساندرز رتبة كولونيل كنتاكي الفخريّة تقديرًا لعطاءاته في مجال الطّهي في الولاية، أضاف “ساندرز كورت آند كافيه”، موتيل إلى المنشأة ووسّع المطعم حتّى باتيتسع لـ142 شخصًا، أُدرج “ساندرز كورت آند كافيه” للمرّة الأولى في كتاب دنكان هاينز “مغامرات الذوّاقة”، ثم دمّر حريق “ساندرز كورت آند كافيه” ولكن أعيد بناؤه وأعاد افتتاح أبوابه.
رقم كنتاكي
- استخدم الكولونيل ساندرز هذه الطنجرة لطهي الدجاج وتقديمه طازجًا للزبائن بشكل أسرع.
- بدأ الكولونيل بشكل فعّال بمنح الامتيازات من خلال تنقّله من مدينة إلى مدينة وطهي الدجاج لأصحاب المطاعم والعاملين فيها.
- قام الكولونيل بمنح بيت هارمان من سولت لايك سيتي أوّل امتياز لمطاعم دجاج كنتاكي. وينصّ الاتفاق على دفع 5 قروش لساندرز عن كلّ قطعة دجاج يبيعها.
- تمّ بناء طريق سريع يمرّ وسط كوربين في ولاية كنتاكي.
- قام ساندرز ببيع محطة الوقود في نفس اليوم الذي تسلمّ فيه أوّل شيك من الضّمان الاجتماعي بقيمة 105 دولار.
- بعد تسديد الديون المستحقة، كاد ساندرز يعلن إفلاسه. فقرّر أن يتجوّل على الطّرقات لبيع وصفته السّريّة للمطاعم.
- بيع دجاج كنتاكي للمرّة الأولى في باكيت.
- كان لدى دجاج كنتاكي أكثر من 600 فرع حائز على امتياز في الولايات المتحدة، وكندا، وكان افتتاح أوّل فرع في الخارج، في إنجلترا.
- باع ساندرز حصّته في الشركة الأمريكيّة لقاء مبلغ 2 مليون دولار لمجموعة من المستثمرين يترأسها جون براون الإبن، حاكم ولاية كنتاكي المستقبليّ حينها. بقي ساندرز المتحدّث العام باسم الشركة.
- تلقّى كولونيل ساندرز جائزة هوراشيو ألجر من جمعيّة المدارس والكليّات الأمريكية.
- أصبحت شركة دجاج كنتاكي شركة عامّة.
- تمّ إدراج شركة دجاج كنتاكي في بورصة نيويورك.
- حين استحوذت شركة هيوبلين على شركة دجاج كنتاكي، كان لديها أكثر من 3,500 مطعم من الامتيازات بالإضافة إلى مطاعم أخرى تمتلكها للشركة في كافّة أنحاء العالم.
- بحسب استطلاع مستقل حلّ الكولونيل في المرتبة الثّانية بين المشاهير الأكثر شهرة في العالم.
- تحدّث الكولونيل ساندرز أمام لجنة في الكونجرس الأميركي عن الشيخوخة.
- قام دجاج كنتاكي بطهي 2.7 مليار قطعة دجاج. كان هناك حوالي 6,000 مطعم لدجاج كنتاكي في العالم مع مبيعات بلغت أكثر من 2 مليار دولار أمريكيّ.
- توفي الكولونيل هارلاند ساندرز، الذي بات رمزًا للجودة في مجال الصناعات الغذائيّة، بعد أن أصيب بسرطان الدم. تمّ تنكيس الأعلام على كافة مباني دجاج كنتاكي لمدّة أربعة أيام.
- أصبحت شركة دجاج كنتاكي تابعة لشركة أر. جي. رينولدز، (التي تُعرف الآن باسم آر. جي. آر نابيسكو) عندما استحوذت شركة رينولدز على شركة هيوبلين.
- استحوذت شركة بيبسيكو على شركة دجاج كنتاكي من شركة آر. جي. آر نابيسكو.
- ثم أعلنت شركة بيبسيكو انتقال مطاعم الخدمات السّريعة التي تملكها، أيّ دجاج كنتاكي وتاكو بيل وبيتزا هت إلى شركة مطاعم تريكون العالميّة.
- رقم كنتاكي الموحد في السعودية: (920021111 ).
- في مصر (01008779530).
- الإمارات ( 600522252).
- الكويت ( 1888666).
