سر عمل عجينة الحليب القطنية في المنزل وبمكونات بسيطة | بنصف كوب حليب حضري أحلى قرص لأطفالك

في العطلات الأسبوعية يبحث الناس عن طريقة عمل عجينة الحليب، مع دخول العطلات الأسبوعية خاصة وفي فصل الصيف عامة يسير البعض في اتجاه المطابخ لتجهيز حلويات سهلة للسهرات العائلية، وفي هذا المقال سوف نأتي لكم بطريقة طريقة عمل عجينة الحليب.

طريقة عمل عجينة الحليب

عجينة الحليب من العجائن سهلة التنفيذ واي شخص يستطيع صنعها ببساطة سوف نقدم لكم المكونات والطريقة فيما يلي:

• 2 ونصف كوب من الدقيق الأبيض للحلويات
• ¾ كوب حليب
• ملعقة كبيرة واحدة من الخميرة
• ½ ملعقة صغيرة من الملح
• ½ ملعقة كبيرة من السكر
• ¼ كوب من زيت ذرة

طريقة عمل عجينة الحليب بالخطوات

1. اخلطي كوب من الدقيق مع الخميرة والسكر في وعاء.
2. أضيفي المقدار من الحليب المحسوب بالتدريج، مع التحريك حتى يتجانس المزيج.
3. ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً في مكان دافئ لمدة 10 دقائق.
4. ثم أضيفي الدقيق المتبقي وأيضًا الملح والزيت.
5. اعجني المزيج حتى يتشكل لديكِ عجينة مثالية متماسكة لينة.
6. ثم استخدمي العجينة في تحضير العجينة.

يمكنك أيضًا صناعة عجينة الحليب باللبن البودر.

عجينة العشر دقائق بالحليب البودرة

المكونات:

1. 5 أكواب من الدقيق
2. ¼ كوب من الحليب البودر
3. ½ كوب من زيت الذرة
4. 2 ملعقة كبيرة من السكر
5. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة
6. 2 كوب من الماء الدافئ
7. رشة من الملح

طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالحليب البودرة

• يتم خلط 2 كوب من الدقيق الأبيض مع الخميرة والسكر والملح والحليب البودر والماء الدافئ.
• يتم عجن المكونات حتى تتشكل لديك عجينة طرية ومثالية.
• يتم تغطية الوعاء وتركه جانباً لمدة 10 دقائق.
• نضيف المتبقي من الدقيق الأبيض والزيت، ثم يتم عجن العجينة جيداً مرة أخرى حتى تصبح متماسكة.