قد يحتاج طهي اللحوم الحمراء الكثير من الوقت حيث تختلف أنواع اللحوم الحمراء في الطهي حيث انه كلما صغر سن الذبيحة أصبح الوقت اللازم لطهي اللحم اقل وكلما كبر سن الذبيحة فإنه يحتاج إلى وقت أكبر للطهي و تبحث النساء عن طرق فعالة تساعدهم على طهي اللحوم الحمراء بشكل سريع خصوصاً في ظل ضيق الوقت و سوف نعرض لكم في هذا المقال بعض الطرق الفعالة لتسريع طهي اللحوم الحمراء.
طرق تسريع طهي اللحوم الحمراء
يوجد العديد من الطرق الفعالة لتسريع طهي اللحوم الحمراء و من ضمن تلك الطرق إستخدام السكر في تسريع طهي اللحوم الحمراء و يفضل السكر البني و يمكن تنفيذ تلك الطريقة حيث يتم دهان اللحوم المراد طهيها بكمية صغيرة من السكر كما يمكن إضافة كمية صغيرة من السكر إلى تتبيل اللحم حيث يتم خلط السكر جيدا مع التوابل المستخدمة في الطهي و عند إستخدام تلك الطريقة سوف تلاحظين سرعة طهي اللحوم الحمراء.
اضافات تسرع من عملية طهي اللحوم
كما يمكن إستخدام بعض المكونات التي تساعد في تسريع طهي اللحوم الحمراء حيث يتم إضافة الكرفس أو الجزر علي اللحوم أثناء عملية الطهي كما يراعي تشويح اللحم قبل الطهي بكميات قليلة كما يراعى عدم وضع الملح الابيض قبل اكتمال طهي اللحوم و ذلك بسبب تعارض الملح مع سرعة طهي اللحوم الحمراء حيث يتم إضافة الملح بعد التأكد من طهي اللحوم.
مقالات ذات صلة
مكون سحري لتسوية اللحمة بسرعة الصاروخ بدون حلة ضغط مهما كانت حجمها هتبقى منفوشة وطرية جداً
ملعقة سرية بمطبخك ضعيها على اللحمة لتسويتها بسرعة وبدون حلة ضغط مهما كان حجمها هتبقي مثل الزبدة
“هتستوي في دقايق”…طرق سحرية لطهي اللحوم مهما كان سنها ..لازم تجربيها بنفسك
ملعقة واحدة لتسوية اللحمة كالزبدة بسرعة البرق بدون حلة ضغط فكرة عبقرية سترونها لأول مرة