طريقة عمل الباتيه بالتفصيل .. أسهل طريقة لعمل الباتيه اللذيذ في البيت

بنقدملك طريقة عمل الباتيه الشهية من المطبخ الغربي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 0 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير الباتيه.جربيها وبالهنا والشفا

مقادير الباتيه

• ثلاث أكواب من الدقيق.
• كوب من الحليب الدافئ.
• ملعقتان صغيرتان من السكر.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

القيم الغذائية في الباتيه لكل 250 جرام

طريقة تحضير الباتيه بالخطوات

1. اخلطي الخميرة والحليب والسكر جيدًا وغطي الكوب واتركيه لمدة 10 دقائق.
2. ثم ضعي الدقيق والملح والحليب البودرة معًا واخفقي المكونات جيدًا.
3. أضيفي البيض والخل في وعاء آخر مع التَقليب المُستمر، ثم اسكبي الدقيق بالتَدريج.
4. اسكبي خليط الخميرة وامزجي مرة أخرى حتى تمام التجانس.
5. أضيفي الزبدة اللينة وحاولي أن تَدخليها جيدًا بالعجين.
6. غطي العجين واتركيه لمدة ساعة ثم قسمي العجين كرات صغيرة.
7. كل كرة افرديها ولفيها مثل الرول وضعيها في صينية مدهونة الصينية.
8. ادهني الوجه بالزبد ثم ادخلي الصينية الفرن الساخن حتى تُصبح ناضجًا ويٌصبح لونها ذهبيًا.