طريقة عمل البطاطس السوري اشهى سندوتش هتعملية في البيت أصبحت الأكلات السوري في هذه الفترة الأخيرة من أكثر الأكلات انتشاراً في كل مكان وخاصة البطاطس السوري فالكثير من الأفراد يحبونها ويذهبون إلي المطاعم لكي يحصلون عليها فالكثير يفضلها سواء كبار او صغار ويبحث البعض عن طريقة عمل البطاطس السوري الأصلية لكي يقومون بعملها داخل المنزل ويوجد طرق متعددة لكي تقوم بعمل هذه البطاطس السوري الأصلية وتصبح معك بنفس طعم المحلات.
طريقة عمل البطاطس السوري الأصلية
- تعتبر طريقة عمل البطاطس السوري الأصلية من أشهر الوصفات التي يمكنك ان تقوم بتجربتها في المنزل وتكون مثل البطاطس السوري الأصلية في المطاعم والكثير يعتقد انها صعبة ولا يتمكن من الوصول إلى نفس طعم المطعم ولكنها علي عكس ما يعتقد الآخرين طريقة تجهيز البطاطس السوري الأصلية في البيت في غاية الروعة والسهولة.
- وسوف نقوم بتقديم طرق عمل البطاطس السوري الأصلية لكي تتمكني من اسعاد افراد الأسرة ويشعرون وكأنهم يأكلون البطاطس السوري في المطعم.
اولا مكونات العيش السوري
- يوضع ثلاث أكواب من الطحين المنخول.
- كوب دافئ من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
- توضع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية وعمل اختبار لها.
- وملعقة سكر كبيرة ايضا.
- ملعقه صغيره من بيكنج بودر.
- رشة ملح قليلة.
- حشو العيش السوري يكون عبارة عن بطاطس محمرة وجبن سوري وخيار مخلل وأيضا فلفل.
طريقة تحضير سندوتش البطاطس
- تقوم بفرد العيش السوري ووضع القليل من الثومية وفردها علي العيش ثم تقوم بوضع البطاطس السوري الأصلية المحمرة.
- تضع عليهم أيضا قطع الخيار المخلل والفلفل الألوان المقطع ويكون علي حسب الرغبة ويجب تقطيعه قطع صغيرة حتي لا يخرج من العيش الحشو.
- تقوم بلف العيش رول وتغلقه حتي لا يخرج منه الحشو ثم تدهن مقلاة بزيت قليل علي نار هادية.
- عندما يصبح الزيت ساخن يتم وضع العيش حتي تذوب الجبن بداخله ويصبح ساخن في كل الجوانب.
- يتم تقديم السندوتش مع تومية وشاورما سوري حسب رغبة الشخص.
