تُعد الحلويات من الأطباق المفلضة لدى العديد من الأشخاص، كما أنها من الأطباق الرئيسية التي تقدم في المناسبات كالحفلات وأعياد الميلاد، ومن خلال موقع ميرال نيوز سوف نتعرف على طريقة عمل حلى سهل وسريع ولذيذة .
طريقة عمل حلى سهل وسريع ولذيذة
المقادير
- عدد 2 باكيت بسكويت شاي.( أي نوع)
- عبوة من الحليب المكثف المحلى.
- ربع كوب من الكاكاو.
- 70 غرام من الزبدة.
طريقة التحضير
- فلبي أولاً الزبدة في وعاء مع الحليب والكاكاو.
- قطعي البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.
- اخلطي البسكويت مع مزيج الحليب والزبدة جيداً حتى يصبح الخليط متماسك.
- افردي الخليط بشكل مستطيل على ورق نايلون.
- ثم ضعي الخليط في الفريزر حتى يتماسك جيداً لمدة تلت ساعات تقريباً.
- يقطع إلى قطع متوسطة الحجم، وبذلك يصبح الحلى جاهز للتقديم.
طريقة عمل حلى سهل ولذيذ وغير مكلف
المكونات
- 450 جرام من الطحين.
- ربع ملعقة كبيرة ملح.
- 10 ملاعق كبيرة من السكر.
- عدد اتنين بيضة.
- 200 جرام زبدة.
- 280 جرام من الحليب.
طريقة التحضير
- في البداية احضري إناء لخلط الطحين والبيكينج بودر والملح اخلطيهم جيداً حتى تتداخل المكونات.
- احضري إناء أخر وضعي به السكر ثم ضيفي الزبدة واخفقيهم جيداً، ثم ضيفي الفانيليا والبيض واخفقيهم مرة أخرى.
- ضيفي خليط الطحين إلى خليط الزبدة تدريجياً ثم ضيفي الحليب مع الاستمرار في الخلط.
- احضري صينية وادهنيها بالقليل من الزبدة، ثم افردي ورق زبدة في قاع الصنينة.
- انزلي بالخليط في الصينية ووزعيه جيداً.
- سخني الفرن قليلاً ثم ادخلي الصنينة لمدة نصف ساعة تقريباً.
- يجب عدم فتح الفرن نهائياً قبل انتهاء النصف ساعة حتى لا يهبط الكيك.
- بعد أن ينضج الكيك تماماً اتركيها لتبرد خارج الفرن، ثم قطعيها وتقدم.
حلى سهل وسريع ولذيذ ومقاديرة متوفرة
المكونات
- أربع مغلفات بسكويت شاي كبير.
- 10 ملاعق من الزبدة.
- 100 جرام سكر بودرة.
- 6 ملاعق كبيرة كاكاو.
- نصف كوب من الحليب مكثف محلى.
طريقة التحضير
- احضري وعاء كبير وضعي به الحليب والسكر والزبدة والكاكاو واخلطيهم جيداً.
- قومي بتفتيت البسكويت وضفية إلى الخليط واخلطيهم جيداً.
- افردي الخليط على ورق نايلون.
- ثم قومي بلفه على شكل رول.
- ضعي خليط الليزي كيك في الفريزر لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة أفضل.
- ثم قطعي الكيك وهكذا يصبح جاهز للتقديم.
طريق عمل حلى سهل ولذيذ وسريع بالبسكويت
المقادير
- علبة بسكويت سادة.
- نصف كوب لبن زبادي خالي الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتين صغيرتين من الكاكاو.
- كمية قليلة من جوز الهند المبشور للتزيين.
طريقة التحضير
- ضعي الكاكاو ولبن الزبادي والسكر في قدر على النار، استمري بتقليب المكونات حتى تختلط جيداً.
- ضيفي البسكويت بعد طحنه إلى الإناء مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط ذو قوام متماسك.
- ارفعي القدر من النار واتركية ليبرد.
- بعد أن يبرد تماماً ضعي الحلى في البراد لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تتماسك المكونات.
- ثم بعد ذلك قطعية بواسطة سكين لقطع متساوية ووزعي جوز الهند على الوجه.
حلى سريع للقهوة
المكونات
- عبوتان من البسكويت السادة.
- ملعقتان كبيرة قهوة.
- علبة من القشطة.
- مغلف كريم كراميل.
- 250 مللي من الماء الدافئ.
- 2 كوب شوكولاته مجروشة.
طريقة التحضير
- ضعي القهوة في الماء الدافئ وقلبي حتى تذوب جيداً.
- اغمسي البسكويت قطعة قطعة في خليط القهوة.
- احضري قالب بايركس مناسب ورصي قطع البسكويت جانباً إلى جنب.
- اخفقي القشطة مع عبوة الكريم كراميل حتى تختلط المكونات.
- وزعي الخليط فوق البسكويت، ثم ادخليه البراد لمدة تلات ساعات تقريباً.
- بعد ذلك قومي بإذابة الشيكولاتة ببخار الماء، ثم وزعيها فوق القالب.
- اتركي القالب لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشيكولاته ثم قدمية.
حلى سهل وسريع بدون فرن
المكونات
- كوب من الجبن الكريمي.
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- كوب من البندق المحمص المفروم.
- 100 جرام شيكولاته بيضاء مذابة.
طريقة التحضير
- ضعي الشيكولاته مع الجبن الكريمي والسكر في وعاء واخلطيهم جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.
- اتركي الخليط ليهدأ لمدة ساعة تقريباً.
- ثم ابدائي في تشكيلة لكرات متوسطة الحجم.
- بعد ذلك اغمسي الكرات بالبندق المحمص.
- اتركي الكرات حتى تصبح متماسكة أكتر، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
حلى سهل وسريع ولذيذ و مقاديره متوفرة
المقادير
- كوب من السكر.
- كوب من الزبدة.
- نصف كوب كاكاو.
- ملعقة صغير فانيليا.
- أربع بيضات.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- رشة ملح
- نص كوب من أنصاف الجوز.
طريقة العمل
- ذوبي الزبدة ثم أضيفي إليها السكر والكاكاو والفانيليا وباقي المكونات بنفس الترتيب.
- اخفقي المكونات جيداً، ثم ضعي الخليط في صنية مدهنة بالقليل من الزيت.
- ضعي الصنية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً.
- وبذلك يصبح الحلى جاهز للتقديم.
