الفرنش توست يعتبر من أشهر وأفضل الأطباق التي تضع على الفطور، كما أنه من الأطباق الشهيرة حول العالم، ويمكن أن تؤكل حلوة أو مالحة وذلك يكون حسب الرغبة، ومصدرها فرنسا، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل فرنش توست.
ما هي مكونات فرنش توست؟
الفرنش توست يوجد له الكثير من الطرق، وإليكم طريقة عمل فرنش توست وهي:
المكونات
- وجود كمية من خبز التوست، حيث يمكن أن يكون خبز أبيض أو أسود.
- 2 كوب من الحليب، ويمكن أن نقوم باستخدام حليب كامل الدسم أو خالي الدسم وذلك يكون حسب الرغبة.
- 6 ملاعق من اللبن الرائب، ويجب أن تكون ملعقة كبيرة.
- 2 كوب سكر أبيض أو بني.
- 2 ملعقة صغيرة فانيلا.
- رشة ملح.
- بودرة القرفة.
- زيت نباتي.
طريقة التحضير :
- نحضر وعاء كبير ويضع فيه الحليب واللبن الرائب ويمزجون معا حتى يذوب اللبن.
- نغمس التوست في وعاء اللبن، ونقوم بقليها حتى أن تتحمر.
- بعد أن يتم نضج التوست نرش عليه القرفة، ولكن على حسب الرغبة.
طريقة فرنش توست بدون حليب
تعتبر هذه الوصفة من الوصفات التي تجعل الفرنش توست صلب وذلك لأن الحليب يجعله رطب، طريقة عمل فرنش توست بدون حليب هي:
المكونات
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة سكر أبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب، ويجب أن تكون مطحونة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- 4 شرائح من الخبز الأبيض.
كيف اسوي فرنش توست الكافيهات؟
طريقة التحضير :
- يتم خفق البيض في وعاء ثم يتم إضافة السكر، والفانيليا، والقرفة، وجوزة الطيب، ويجب أن يتم خطلهم جيدا.
- إذابة الزبدة في مقلاة ثم يتم غمس الخبز في خليط البيض.
- ثم يتم طهي الخبز حتى يصبح اللون ذهبي.
طريقة العمل فرنش توست مع شراب القيقب
طريقة عمل فرنش توست وهذه الطريقة تتم مع شراب القيقب وهي كالآتي:
المكونات
- ملعقة صغيرة قرفة.
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- 4 بيضات.
- ربع كوب حليب.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- 8 شرائح من الخبز.
- نصف كوب شراب القيقب.
طريقة التحضير :
- في وعاء صغير يتم خلط القرفة وجوزة الطيب والسكر، ثم نتركهم، بعد ذلك يتم ذوبان الزبدة.
- نضع القرفة والبيض والحليب والفانيليا ونخفقهم جيدا في وعاء ونغمس الخبز فيه.
- يتم بعد ذلك طهي الخبز حتى يتحول اللون إلى اللون الذهبي ونقدمه مع شراب القيقب.
وفي نهاية موضوعنا اليوم قد نكون ذكرنا لكم طريقة عمل فرنش توست، تلك الطبق المميز على وجبة الإفطار في بعض الدول وخاصة فرنسا.
About the author
