فوائد اللوز الأخضر لمرضى السكري وصحتهم في تزايد باستمرار، حيث يعتبر اللوز الأخضر من أنواع المكسرات المعروفة، والتي تمتاز بمذاقها اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار، فضلاً عن طعم اللوز فإن له فوائد صحية متعددة وتحديداً لمرضى السكري، فما هي فوائد اللوز الأخضر لمرضى السكري؟ هذا ما سنناقشه في ميرال نيوز.
فوائد اللوز الأخضر لمرضى السكري
يساهم اللوز الأخضر في الحفاظ على نسبة السكر التي يحتاجها الجسم، ويعمل على عدم التعرض
لارتفاع مستوى السكر في الدم:
- حيث يساعد اللوز الأخضر على تقليل نسبة الأنسولين الصيامي عند مرضى السكري من النوع الثاني، ويراعى مع تناوله تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها مرضى السكري.
- كما يجب التنويه إلى أن تناول اللوز بكميات كبيرة قد يتسبب في تقليل نسبة السكر بصورة كبيرة في الدم
عند مرضى السكري، لذا يراعى متابعة السكر في الدم بعد تناوله. - يعد اللوز الأخضر من المكسرات الغنية بعنصر الماغنسيوم، لذا فإنه يعد من الوجبات الخفيفة التي يمكن
أن يتناولها مرضى السكري. - كما يساهم اللوز في التقليل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والشرايين والارتفاع في ضغط الدم وكذلك هشاشة العظام والتي تصاحب مرض السكري، وذلك لاحتواء اللوز على عنصر الماغنسيوم بكميات
وفيرة. - يعمل اللوز الأخضر على علاج بعض المشكلات الجلدية التي قد يعاني منها مرضى السكري مثل تساقط الشعر، كما يساهم في الحفاظ على البشرة، وذلك لأن اللوز غني بفيتامين E وفيتامين D والبروتين.
دور اللوز الأخضر في حماية مريض السكري
- يساعد اللوز الأخضر في التغلب على الزيادة في الوزن والسمنة التي تصاحب مرض السكري وذلك لأن اللوز يمتاز بتوافر الألياف الغذائية التي تعطي إحساس بالشبع لفترات طويلة مما يقلل نسبة الطعام الذي يتناوله المرضى، ويفضل تناول اللوز النئ والذي يعد أكثر فائدة من اللوز المملح و المقلي.
- كما يلعب اللوز دوراً في تقليل معدل السكري عند المرضى وذلك من خلال تنشيط الجسم لإنتاج الأنسولين بكميات كبيرة جداً مما تسمح للجسم بمحاولة ارتفاع معدل السكر في الدم.
- يساهم اللوز الأخضر في منح مرضى السكري العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف الغذائية والبروتين وبعض العناصر التي يحتاجها مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم والنحاس إلى جانب فيتامين D، والجدير بالذكر أن اللوز يعد خالياً من الكوليسترول الضار.
- يلعب اللوز دوراً مهماً في حماية الأشخاص المعرضين للإصابة بالسكري وهم الذين يرتفع عندهم مستوى السكر في الدم ولكن لم يصل إلى الحد الذي يتم تصنيفهم بمرضي السكري وذلك عن طريق تحسين الحساسية للأنسولين، كما يتسبب في تقليل معدلات الكوليسترول الضار في الجسم
- حيث يعمل اللوز الأخضر على التحكم في مستوى الجلوكوز في الدم، وذلك لأن اللوز يعد من المصادر الغنية بالألياف الغذائية.
- يساهم اللوز الأخضر في الحد من احتمالية التعرض للإصابة بالالتهابات التي تصاحب مرض السكري، وذلك لأن اللوز من المصادر الغنية بالأحماض الدهنية ذات الفائدة للجسم، كما أنه مصدر مهم لحمض الألفا ليبويك.
فوائد اللوز الأخضر للبنكرياس
- يساعد اللوز على ضبط مستوى السكر في الدم من الارتفاع الحاد إلى الانخفاض الحاد والذي يحدث غالباً
بعد أكل الكربوهيدرات المكررة، لذا يفضل إدراج اللوز ضمن النظام الغذائي لمرضى السكر. - يعمل اللوز على القيام بما يسمى مقاومة الأنسولين، وذلك يحدث عندما تقوم الخلايا الممتلئة بالجلوكوز برفض الأنسولين والذي يعد المسؤول الأساسي لتحويل السكر في الجسم إلى طاقة.
- لذلك يبدأ البنكرياس في زيادة إنتاج الأنسولين بكميات كبيرة جداً، وهو ما يتسبب في إجهاد البنكرياس،
لذا عند تناول اللوز بعد الوجبات يعمل على رفع حساسية الجسم من الإنسولين مما يتسبب في أن
تستقبله الخلايا بسرعة ويوفر للبنكرياس فترات أطول للراحة.
فوائد اللوز المحمص
- يساعد اللوز على الحد من التأثير الإجهادي التأكسدي والذي يعد سبباً في ظهور علامات التقدم في
السن والشيخوخة. - يساهم اللوز في تقليل احتمالية التعرض لخطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان آت المختلفة والإصابة بالزهايمر، وذلك لأن اللوز غني بفيتامين E.
- يعمل اللوز على تقليل الارتفاع في ضغط الدم، وذلك لأنه يحتوي على عنصر الماغنسيوم الذي يسيطر
على ضغط الدم. - يلعب اللوز دوراً في تقليل معدل الكوليسترول في الدم وخاصةً الكوليسترول الضار.
- يساعد في الحد من التعرض للإصابة بأمراض القلب وذلك لأنه يحد من فرص التأكسدي الكوليسترول
الضار في الجسم.
