طريقة عمل كفتة الحاتي بكل سهوله، نقدم في هذه المقالة أسرع وأسهل وصفات كفتة الحاتي، التي لا تأخذ وقت أو مجهود ويوجد الكثير من الأشخاص يقوموا بعمل هذه الطريقة، كفتة الحاتي المفضلة لكثير من الأطفال والكبار، ونقدم في هذه المقالة العديد من الواصفات المميزة، طريقه سهله وبسيطة جدا وأكثر مكونات توجد في المنزل.
طريقة عمل كفتة الحاتي
كفتة الحاتي من أفضل الاكلات الشهيه جدا، المفضلة للصغار والكبار ويوجد الكثير من النساء يقوموا بعملها في المنزل كفتة الحاتي من أهم الاكلات ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وكثير من البلاد يعشقوا كفتة الحاتى طريقة تحضيرها سهله وبسيطة.
مكونات أسهل طريقة لعمل كفتة الحاتي في المنزل
- كيلو ونصف جرام من اللحمه المفرومه البلدى.
- إثنان من البصله الكبيرة وتكون مفرومه.
- نصف معلقه صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- نصف معلقة صغيرة من بهارات اللحمة.
- كوب صغير من البقدونس المفروم.
- معلقة صغيرة من البابريكا.
- ربع معلقة من الشطة.
- نصف معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- كوب ونصف من الماء.
طريقة تحضير كفتة الحاتى
- تحضير بوله لإضافة المكونات.
- إضافة إثنان من البصل المفروم في البولة.
- إضافة اللحمه المفرومه مع البصل.
- ثم نقوم بتقليب اللحمه والبصل جيدا.
- إضافة نصف معلقه صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ونصف معلقه من بهارات اللحمه.
- إضافة معلقه صغيرة من البابريكا وربع معلقه من الشطة.
- إضافة نصف معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- ثم نقوم بتقليب جميع المكونات جيدا حتى تصبح اللحمه مثل العجينه.
- إضافة كوب من البقدونس المفروم على المكونات ونقوم بالتقليب مرة أخرى.
- الأن اصبحت اللحمة جاهزة لتصبيعها.
- نقوم بتصبيع اللحمة في أسياخ خشبيه بالحجم المناسب لديك حتى ننهي كل كميه اللحمه.
- ويتم وضعها على شوايه كهربائيّة أو على الفحم حتى يتم تشوية الكفتة.
- ثم نقوم بتقليبها لمده 20 دقيقه ونتركها حتى يتغير لونها من كل الاتجاهات وهكذا حتى ننهي الكميه.
- وهكذا اصبحت كفتة الحاتي جاهزة للطعام.
- تحضير طبق لتقديم الطعام ثم نقوم بإضافة الكفتة في الطبق ونزين بالبقدونس ونقدم معاها سلطات أو طحينه وعيش وبعدها تكون جاهزة.
About the author
