طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة والمغذية بأقل تكاليف

طريقة عمل كيكة البرتقال يبحث عنها الكثير من الأمهات بشكل مستمر لتقديمها لأطفالها في الصباح مع الحليب لأنها تعد من أهم أنواع الكيكات التي يفضلها الكبير والصغير عن غيرها وهذا لأنها  تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج الجسم و لمن لابد من عدم الإفراط في تناولها  لأنه يشكل خطر على الجسم ويزيد نسبة السكر والدهون التي نحاول دائماً بقدر الإمكان الحفاظ عليها، كيكة البرتقال لا يوجد فيها أي صعوبة في عملية التحضير ونتيجتها مضمونة ولها مذاق مميز جداً يمكن تناول في الإفطار أو العشاء أو وقت العمل بدلاً من الوجبات الجاهزة التي لا نعلم مصدرها الأساسي ومدى السكريات والدهون الموجودة بها ولذلك نعرض لكم في السطور التالية من المقال خطوات تحضير كيكة البرتقال الهشة والمغذية في المنزل بأقل تكاليف.

المكونات

1. 3 كوب من الدقيق الفاخر.
2. كوب من عصير البرتقال الفريش..
3. كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
4. كوب ونصف من السكر الأبيض.
5. كيس من البيكنج بودر فيما يعادل ملعقة كبيرة.
6. رشة من الفانيليا+ ذرة ملح.
7. 3 بيضات درجة حرارة الغرفة.
8. بشر برتقال حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. قومي بوضع الزبدة والسكر والبيض والفانيليا في الخلاط ويخفق في الخلاط جيداً  حتى يذوب السكر مع الخليط.
2. يضاف على الخليط عصير البرتقال مع استمرار الخفق.
3. قومي بوضع الدقيق والبكنج بودر على المكونات التي سبق  خلطها  مع استمرار الخفق ببطء  ثم وضع بشر البرتقال حتى يصبح القوام كريمي.
4. قومي بتجهيز صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بالقليل من الدقيق ويصف فيها خليط الكيك .
5. تدخل الفرن على درجة 180 لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
6. تقدم الكيك مع العصير أو الحليب وألف هنا.