طريقة عمل المكرونة العادية ويمكن تحضيرها فى عشر دقائق والتي تعتبر من أسهل الأكلات المصرية، ولكننا سوف نقوم بشرح طريقة عملها بالتفصيل للفتيات المبتدئات في المطبخ، واللواتي لا يعرفون عمل العديد من الأكلات السهلة.
طريقة عمل مكرونة العشر دقايق
- تعتبر المكرونة من أهم وأفضل الأكلات التي يجب تعلمها، حيث أن الجميع يحبها إلى جانب أنها تعتبر من أسهر الوجبات والتي لا تأخذ وقت كبير في الطهي.
- كما أنه يمكن عمل المكرونة بأكثر من طريقة مختلفة ومتنوعيه ولكننا سوف نقوم بكتابة مكونات وطريقة تحضير المكرونة العادية فقط.
- المكرونة من الأكلات الأساسية التي يحب الجميع تعلمها بالإضافة إلى الشباب المسافرون والمقيمون بمفردهم لأننا كما كنا هي من أسرع وألذ الوجبات.
المكونات :
- يتم إحضار كيس واحد من المكرونة ولا يتم تحديد نوع معين حيث أن النوع متروك حسب الرغبة.
- ثم يتم إحضار حبة من البصل بشرط أن يكون ناعم ومفروم بشكل جيد.
- بعدها يجب عليك أن تقوم بإحضار حبتان من الفليفلة الحلوة بشرط أيضًا أن تكون مفرومة جيدًا.
- ثم إحضار ملعقتان من البودرة الخاصة بالماجي وأربع معالق كبيرة تحتوي على معجون الطماطم.
- بعدها يتم إحضار ربع ملعقة صغيرة جدًا من الكزبرة الجافة، ونفس المقدار ولكن من الكمون المطحون.
- ربع ملعقة من بهار الكاري ورشة فلفل أسود وهذا يكون حسب الرغبة، وملح والمقدار يكون حسب التذوق.
طريقة عمل المكرونة بالصلصة زي المحلات
طريقة التحضير :
- يتم وضع المكرونة في الوعاء الخاص بالطبخ ووضعه بالماء بعدها يتم وضعه على الماء للسلق.
- بعدها يتم إحضار وعاء آخر ووضع بعض الزيت فيه ووضع البصل ووضعه على النار وتركه حتى يتغير لون البصل إلى اللون البني.
- بعدها يتم إضافة القليل من الفلفل المقطعة وقلبهم جيدًا ثم يتم إضافة باقي المكونات التي تم كتابتها مسبقًا ويتم خلطهم بشكل جيد.
- بعد سلق المكرونة يتم تصفيتها من الماء ثم وضعها على الخليط وقلبهن بشكل جيد، وبعدها نكون قد انتهينا من عمل المكرونة ويمكن وضعها في طبق التقديم.
في ختامنا للمقال نكون قد قمنا بكتابة طريقة عمل المكرونة العادية، والتي تعتبر من أسهل الأكلات التي يمكن تعلمها وإتقانها في أقل من ساعة.
About the author
