تتعدد الأنظمة الغذائية التي يمكن الاعتماد عليها في التخلص من الوزن الزائد، من هذه الأنظمة الناجحة نظام غذائي كيتو دايت الذي أثبت نجاح كبير في التخلص من الوزن الزائد في الجسم في فترة بسيطة، لهذا سوف نستعرض لكم تفاصيل أكثر حول هذا النظام الغذائي والأطعمة المسموح بها.
نظام غذائي كيتو دايت
- نظام الكيتو دايت هو نظام غذائي يعتمد على تناول مقدار قليل من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات واستبدال هذه الأطعمة بالدهون التي تساعد في عملية الحرق.
- الفكرة التي يعتمد عليها نظام غذائي كيتو دايت هي تقليل نسبة الكربوهيدرات بشكل كبير في الأطعمة، خاصة أن هذه الكربوهيدرات الزائدة تتحول إلى دهون تخزن في الجسم.
- عند تقليل مقدار الكربوهيدرات في الطعام، فإن الجسم يبدأ في البحث عن الطاقة من خلال حرق الدهون الزائدة في الجسم وبالتالي يخسر الجسم الدهون المخزنة فيه.
اكلات نظام غذائي كيتو دايت
تتمثل اكلات نظام الكيتو دايت في التالي:
- تناول اللحوم الحمراء.
- الأسماك الدهنية مثل التونة والماكريل والسلمون.
- الزبدة النباتي أو البلدي.
- البيض.
- الجبن بكل أنواعها.
- البذور المختلفة مثل بذر الكتان وغيرها.
- التوابل بجميع أنواعها.
- الماء والمشروبات العشبية الغير محلاة بالسكر.
الأكلات الممنوعة في نظام غذائي كيتو دايت
تتمثل الأكلات الممنوعة في نظام الكيتو دايت في التالي:
- الابتعاد تمامًا عن تناول العصائر المحلاة، المشروبات الغازية، الحلويات، الآيس كريم.
- لا يجب تناول كل المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل: الأرز، المعكرونة، الحبوب.
- عدم تناول بعض الأنواع من الفواكه مثل الفراولة والتوت.
- يفضل الابتعاد عن تناول البقول مثل العدس، الفاصوليا، الفول.
- عدم تناول البطاطس، البطاطا، الجزر.
- الدهون الغير صحية الموجودة في بعض الزيوت النباتية والمايونيز وغيرها.
رجيم الكيتو في أسبوع
يتمثل رجيم الكيتو في أسبوع في التالي:
اليوم الأول من رجيم كيتو
- في وجبة الإفطار يتم تناول الزبدة، الأفوكادوا، الخس.
- الغداء يتم تناول سلطة سبانخ مع سمك مشوي.
- العشاء يتم تناول قرنبيط أو سلطة كرنب.
- بين الوجبات يمكن تناول وجبة خفيفة من الكرفس، شرائح الفلفل.
اليوم الثاني من نظام غذائي كيتو دايت
- الإفطار يكون بيض مسلوق، بيض، قهوة.
- الغداء يكون سلطة تونة مع قطع من الطماطم، أو لحم بقري، شرائح جبن ملفوف.
- العشاء يكون كرات من اللحم مع الكوسة.
- يمكن تناول المكسرات بين الوجبات.
اليوم الثالث من نظام غذائي كيتو دايت
- الإفطار يكون قطعة من الجبن، بيض، خضار.
- الغداء وجبة خفيفة من الخضروات.
- العشاء يكون دجاج مشوي مع طبق من الخضار المشكل.
- بين الوجبات يمكن تناول المكسرات أو الزبادي الغني بالدهون.
اليوم الرابع من رجيم كيتو دايت
- الإفطار عصير حليب مع اللوز، طبق من الخضروات.
- الغداء قطع من البانية الدجاج الخالي من الجلد، طبق مع الخضروات.
- العشاء جمبري مشوي مع شرائح الفلفل الحلو.
- بين الوجبات يمكم تناول بيض مسلوق، مسحوق البروتين.
اليوم الخامس من كيتو دايت
- الإفطار بيض مقلي مع القليل من اللحم، مع طبق من الخضروات.
- الغداء برغل مع الخس والأفوكاكوا.
- العشاء أرز مع قرنبيط، فلفل مع صلصة فول سوداني.
- بين الوجبات وجبة خفيفة من التوت.
اليوم السادس من نظام كيتو
- الإفطار يكون كوب من الأفوكادوا مع البيض.
- الغداء يكون ملفوف أو سلمون أو لحوم مدخنة.
- العشاء يكون لحم بقري مشوي مع البروكلي.
- بين الوجبات يمكن تناول شرائح الشيبسي.
اليوم السابع من نظام غذائي كيتو دايت
- الإفطار بيض مسلوق مع الخضار والصلصة.
- الغداء سردين مع المايونيز
- العشاء سمك السلمون مع الزبدة.
- بين الوجبات يتم تناول شرائح الأعشاب المجفف من الجبن.
أضرار نظام غذائي كيتو دايت
على الرغم قدرة نظام كيتو دايت على التخلص من الوزن والدهون المتراكمة في الجسم إلا هناك بعض الأضرار التي تنتج من استخدام هذا النظام بشكل خاطئ وتتمثل أضرار نظام الكيتو في التالي:
- هذا النظام يفتقر إلى الدهون والبروتينات مما يؤثر بشكل سلبي على المدى البعيد في تكوين العضلات والأنسجة.
- يضم هذا النظام مجموعة كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة مثل: البيض، جوز الهند، الزبدة وكل هذه الأطعمة تمثل خطر على المصابين بمرضى القلب.
- الدهون الذي يحتوي عليها هذا النظام قد تؤدي إلى وجود إصابة في تلف في خلايا المخ في الجزء المسئول عن التحكم في الوزن.
- الشعور بالإرهاق خاصة في الفترة الأولى من تناول هذا النظام، لأن هذا النظام يفتقر الحصول على الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة.
- يشعر الشخص الذي يتبع هذا النظام بالجوع السريع، لأن هذا النظام يفتقر الألياف الغذائية التي تساهم في كبح الشهية ومنع الشعور بالجوع.
- لهذا ننصح باستشارة الطبيب المتخصص قبل اتباع هذا النظام الغذائي خاصة أنه غير مناسب لكل الفئات.
نظام الكيتو دايت كم ينزل في الاسبوع
- يمكن أن يقوم نظام كيتو بتخليص الجسم من 10 كيلو جرام في الشهر الأول عند الاستمرار في اتباع هذا الرجيم يمكن أن ينزل وزن الجسم 30 كيلو جرام في ثلاثة أشهر.
- يجب الحرص أثناء اتباع نظام كيتو رجيم بتناول ثلاثة لتر من الماء كل يوم، بجانب ممارسة التمارين الرياضية مدة لا تقل عن ربع ساعة كل يوم أثناء اتباع هذا النظام.
- قد يشعر الشخص من الصداع والإرهاق والتعب كن هذا النظام، لكن يمكن تعويض ذلك من خلال شرب مقدار كافي من الماء وضرورة الابتعاد تمامًا عن تناول السكريات والحلويات أثناء اتباع هذا النظام الغذائي.
- في حالة شرب أي مشروبات يومية معتادة، يجب شربها بدون إضافة إلى سكر إليها.
أيضاً لابد أن نعرف أن الوزن الذي يمكن التخلص منها عند اتباع نظام غذائي كيتو دايت على التزام الشخص بهذا النظام، على ممارسة التمارين الرياضية أثناء اتباع هذا النظام، ويتوجب أيضاً المتابعة مع الطبيب المتخصص، لأن هناك بعض الفئات التي لا يمكن لهم إجراء هذا النظام الغذائي.
