هشه وقطنية كيكه الروانى الأصلية بطريقة جديدة وطعم خيالي والذي يعد من أفضل أطباق الحلويات والذي يشتهر تحضيره في دولة اليمن كما نستطيع هنا تقديم الطريقة السليمة والجديدة التي تساعدك في تحضير هذا النوع المميز من الحلويات في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة والتي تكون عبر اتباع بعض الخطوات البسيطة في عملية التحضير لاعدادها بشكل ناجح من خلال التعرف على الجزء التالي.
هشه وقطنية كيكه الروانى الأصليه بطريقة جديدة وطعم خيالي
يمكنك اعداد طريقة إعداد كيكة البسبوسة الرواني بكل سهولة من خلال التعرف على المقادير الأساسية لها:
المقادير
- ربع كوب من الدقيق.
- مقدار ¾ كوب من زيت الذرة.
- مقدار كوب واحد من السميد الخشن.
- مقدار كوب من الزبادي.
- نصف كوب من السكر المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
- مقدار ثلاث بيضات من الحجم الكبير.
- نصف ملعقة من البيكنج صودا.
- مقدار ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
- مقدار ملعقة من برش البرتقال.
- كوب واحد من الفستق الحلبي.
مقادير قطر كيكة الرواني
- مقدار كوب واحد من السكر.
- كوب واحد من المياه.
- نصف ليمونة مع صورة حجم كبير.
- ملعقة واحدة من برش الليمون.
طريقة إعداد كيكة البسبوسة الرواني
- قومي بإعداد الكيكة اولًا والمتمثلة في وضع كل من البيض والسكر بداخل الخلاط الكهربي ودمجهم سويًا مع العمل على إضافة مقدار الزيت الى الخليط بشكل تدريجي.
- ومن ثم قومي بإضافة كل من اللبن والسيد والدقيق والبيكنج صودا والبيكنج بودر مع إضافة كل من الملح وبرش البرتقال وخلطهم سويًا.
- عند دمج هذه المكونات السابقة يمكنك استخدام إحدى الملاعق الخشبية بشكل جيد ومن ثم قومي بإحضار صينية نظيفة مع دهنها بمقدار من السمن ووضع الخليط الذي تم تحضير مسبقًا بها.
- قومي بدفع الصينية بداخل الفرن لمدة لا تزيد عن حوالي 30 دقيقة فقط.
- بعد الانتهاء من العملية السابقة قومي بإضافة القطر إلى الصينية ونزينها باكزاد الفستق.
About the author
