على مدار 30 يومًا، تحاول الأمهات وربات البيوت الابتكار من خلال صياغة قائمة رمضان بطريقة ساحرة تجمع بين أنواع المأكولات والأطباق التي تزين موائد المنزل، حتى يرضي أهل المنزل عنها، بعد وقت طويل من الساعات في الصيام، تواجه الأمهات دائمًا أرتباك أختيار الطعام المناسب لكل يوم من أيام شهر رمضان، حيث غالبًا ما يهيمن التكرار والملل على قائمة مائدة رمضان، ولكن يمكننا الاستعداد لمواجهة الشهر الكريم بقائمة من الأطعمة والأكلات.
وصفات فطور رمضان
بالإضافة إلى البحث عن الطعام الذي يغطي 30 يومًا خلال شهر رمضان، تعمل الأمهات على إشباع رغبات الجميع في تحضير الطعام الذي يحبونه، مما يعني أن مهمتهم صعبة وتتطلب جهدًا، ويمكننا مساعدتهم طوال شهر رمضان دون حاجة للتفكير في الطعام الذي تحضرينه يومياً بالإضافة إلى مجموعة من المقبلات الثابتة المحضرة طوال شهر رمضان وتشمل الشوربات بأنواعها وكذلك السلطات، في اليوم الأول الذي يعتبر أهم يوم في شهر رمضان عندما تجتمع الأسرة يمكنك القيام بما يلي:
- اليوم الأول: لفائف محشي (ورق عنب، باذنجان، كوسة) مع لحم دجاج مفروم مع قطع بصل وطماطم في صينية خبز، شوربة لسان عصفور، سلطة زبادي.
المزيد من وصفات الأكل في رمضان
- باستا البشاميل، طبق من قطع اللحم البقري مع البصل، أو القطايف أو السمبوسك محشوة باللحم المفروم أو الجبن، وسلطة خضراء.
- كشك الملوخية، دجاج مشوي، شوربة لسان عصفور، سلطة خضراء.
- أرز كبسة الدجاج، شوربة الدجاج بالكريمة، سلطة فتوش.
- أرز مع البط، سلطة خضراء، لسان عصفور.
- طاجن الكاليماري بالخضار مع الأرز بالبصل مع السلطة الخضراء.
- مسقعة باللحم المفروم مع صنية بشاميل مع كبيبة البطاطس وسلطة الزبادي.
- دجاج مشوي مع صنية بطاطس مع رقاق لحم مفروم، وسلطة خضراء، وسلطة طحينة ولسان عصفور.
