من الأكلات المميزة وأسرعها على الإطلاق هى ساندويتش الشيش طاووق فهي أكلة سهله وبسيطه يحبها الكبير والصغير لسهولة تحضيرها ومذاقها المميز وهناك طرق عديدة لعمل تلك السندوتشات من شيش طاووق من الدجاج ومن هنا نقدم لكم طريقه سريعه وسهله لعمل ساندوتش شيش طاووق التى يحبها كل أفراد الأسرة ويتهافت عليها الكثير ممن يعشقون هذا النوع من السندوتشات.
مكونات عمل ساندوتش شيش طاووق
- 2 صدور دجاج.
- 2 ملعقة زيت.
- جبنة شيدر.
- خبز فرنسى.
- بقدونس مفروم.
- عيدان خس.
- خضار مشوى ” بطاطس – فلفل رومى – طماطم – كوسه – خيار مخلل”
ملح، فلفل اسمر، كمون، ليمون، زنجبيل، فلفل حار، ثوم، بصله، ملعقه صغيره سكر. - حبة طماطم.
طريقة عمل الشيش طاووق
من المعروف بأن ساندوتش شيش الطاووق يقبل عليه الكبير والصغير وهو من الوجبات السريعة السهلة اللذيذة التي يتهافت عليها الجميع وطريقة تحضير شيش طاووق هي أن تقطع صدور الدجاج قطع صغيره مكعبات وتغسل جيدا بالملح والليمون ثم يضرب المكونات وهى الطماطم والفلفل الحار والبصل والليمون والزنجبيل الفرش والثوم والملح وملعقه صغيره سكر كلها فى الخلاط.
ويوضع بها قطع الدجاج لمدة ربع ساعة نقوم بتحضير طاسة ونضع بها الزيت الساخن ويتم وضع قطع الدجاج بها حتى تنضج، يتم تحضير الخبز الفرنسى وتوضع قطع الجبن الشيدر مع الدجاج والفلفل الرومي والبقدونس المفروم والخضار المشوى والخس وبالهنا والشفاء.
