يفضل الكثيرون تناول السمك المشوي، فهذا النوع من اللحوم يحتوي على عدد كبير من الفوائد، ولهذا يرى الخبراء أنه من المفيد تناوله لما لا يقل عن 3 مرات أسبوعياً.
وربما تحب ربة المنزل تحضير السمك المشوي على الفحم في الهواء الطلق، ويحتاج هذا إلى لوح شواء أي إلى ذلك المصنوع من أعواد معدنية، وهكذا يمكن الأسرة الاستمتاع بطبق شهي.
غير أن هذه السيدة يمكن أن تواجه بعد هذا مشكلة تنظيف اللوح بسبب التصاق السمك عليه، لكن يمكنها منع حدوث هذه المشكلة من خلال اللجوء إلى حيلة بسيطة وطريقة سهلة.
ومن هنا الغاية ننصحها بأن تضع على اللوح قبل بدء عملية الشواء شرحات دائرية من الليمون، وبعد هذا عليها أن تضع السمك المعد للشواء عليها.
في الأخير ستلاحظ أنه لم يلتصق بالأعواد ولم يترك أي أثر عليها. فإذا كنت تواجهين هذه المشكلة يمكنك أن تلجئي إلى هذه الطريقة السهلة أنت أيضاً بعدما جربت العديد من الطرق غير الناجحة.
