![طرق سهلة لعمل البان كيك](https://news.miralnews.com/wp-content/uploads/2024/04/طريقة-عمل-البان-كيك.webp)
يمكنك إبتداء فطور الصباح بالبان كيك اللذيذ جدا وهو محبوب لدى الكبار والصغار.
![طرق سهلة لعمل البان كيك](https://news.miralnews.com/wp-content/uploads/2024/04/طريقة-عمل-البان-كيك.webp)
طريقة عمل البان كيك
مكونات العجينة :
- 1 كوب من الدقيق
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- 2 ملاعق شاي من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1 كوب من الحليب
- 2 ملاعق طعام زبدة ذائبة
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة طعام زيت نباتي
- القليل من الفانيليا
للتزيين :
لتزيين البان كيك إختر من هذه المكونات حسب الرغبة :
- سكر الحلويات
- العسل
- المربى
- الكريمة المحلاة
- الشوكولاته
- الفواكه الجافة والفواكه الطازجة
طريقة التحضير :
1- اخلط في وعاء صغير الطحين والسكر ومسحوق الخبز والملح.
2- في وعاء أخر، إجمع الحليب والزبدة أوالزيت والبيض والقليل من الفانيليا. وإضافة خليط الطحين إلى خليط الحليب.
3- إمزج المكونات جيدا حتى تتخلص من الكتل الصغيرة.
4- قم بتسخين المقلاة ورشها بالقليل من الزيت أو الزبدة.
5- توضع كمية صغيرة في المقلاة بمقدار فنجان قهوة. وتركها حتى تنضج لمدة 1-2 دقائق. وقلبها من الجيهة الأخرى بإستعمال ملعقة رقيقة، وتترك لمدة 1-2 دقائق.
6- يمكنك تكرار هذه العملية حتى تنتهي كمية الخليط الموجودة لديك.
7- وأخيرا، توضع البان كيك في صحن التقديم وتزين من الأعلى بمكونات من إختيارك.
طريقة أخرى :
إليك طريقة أخرى لعمل البان كيك اللذيذ.
مكونات العجينة :
- كوب من الطحين
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب من الحليب
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة
- 1 بيضة كبيرة
- زيت نباتي
- ملعقة من الكاكاو
- موزة مهروسة
مكونات التزيين :
- موز
- فراولة
- شوكولاتة مذابة
طريقة التحضير :
1- في وعاء كبير، امزج الطحين والسكر ومسحوق الخبز والكاكاو والملح وإضافة إليه الحليب والزبدة والبيض والموزة المهروسة وتخلط جميع المكونات جيدا.
2- ضع المقلاة على النار ورشها بالقليل من الزيت النباتي.
3- قم بصب الخليط بكمية كوب صغير من القهوة وتركه لمدة 1-2 دقائق وتقليبه من الجيهه الأخرى ويترك لمدة 1-2 دقائق.
4- كرر هذه العملية مع الخليط المتبقي، وفي كل مرة ودهن المقلاة بالزيت كي لا يلتصق الخليط.
5- وأخيرا، يقسم البان كيك في أطباق التقديم وسكب كمية من الشوكولاتة المذابة من الأعلى ووضع شرائح الموز وشرائح الفراولة وتأكل بالصحة والعافية.