بسكويت النشادر هاله فهمى يعد بسكويت النشادر واحد من أهم أنواع البسكويت التى يتم تقديمه فى الأعياد والمناسبات لما له من مذاق مختلف ومميز ، كما أن العديد من النساء يقومون بإعداد هذا النوع من البسكويت فى المنزل لضمان جودته ونظافته ، فضلا عن توفير الميزانية ، وفى مقال اليوم سنتعرف بالتفصيل على بسكويت النشادر هاله فهمى . فتابعوا معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل .
بسكويت النشادر هاله فهمى
مقادير بسكويت النشادر
- كيلو من الدقيق
- كوبان من سكر البودرة
- كوب ونصف من السمنة
- ربع كيلو من اللبن
- أربع بيضات
- ملعقة كبيرة من النشادر
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صيرة من الفانيليا
طريقة تحضير بسكويت النشادر هاله فهمى
- نقوم بإحضار إناء عميق ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر
- نقوم بعد ذلك بخفق الزبدة مع سكر البودرة ليصبح كريمى
- نضيف الفانيليا والبيض مع الإستمرار فى الخفق
- نضيف مزيج الدقيق للزبدة مع الإستمرار فى الخفق لتتجانس المكونات مع بعضها البعض
- نضيف ربع كوب من اللبن الممزوج بالنشادر
- نشكل العجينة إلى مستطيل ثم نضعها فى صينية مدهونة بالقليل من السمنة
- نقوم بوضع صينية البسكويت فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها ليحمر القاع ثم نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد
- يوضع البسكويت فى طبق التقديم ويقدم وبالهنا والشفا
طريقة تحضير بسكويت النشادر بالقهوة
مقادير بسكويت النشادر مع القهوة
- 2 كيلو من الدقيق
- ملعقة كبيرة فانيليا
- ثلاثة أكواب من السكر الناعم
- كوبان من السمن
- كوب ونصف من لبن الزبادى
- عشرة بيضات
- رشة صغيرة من الملح
- صلاصة ملاعق صغيرة من النشادر
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- سمسم
- قهوة
طريقة تحضير بسكويت النشادر بالقهوة
- نقوم بخفق السكر مع البيض والسمن للحصول على القوام الكريمى
- نضيف اللبن والفانيليا مع الخليط جيدا للحصول على تجانس للخليط
- نضيف النشادر والملح والبيكنج بودر والقهوة ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع الإستمرار فى الخفق للحصول على عجينة لينة
- نترك العجينة على جنب لمدة ساعة لترتاح
- يتم تشكيل العجينة على شكل اصابع او أشكال مختلفة من البسكويت
- يتم وضع البسكويت فى الصينية مع رش القليل من السمسم عليه
- نضع الصينية فى الفرن على درجة 150 درجة مئوية لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة للحصول على اللون الذهبى
- نخرج الصينية من الفرن ونترك الصينية لتبرد على جنب
- نقوم بوضع البسكويت فى طبق التقديم ويقدم وبالهنا والشفا
بسكويت النشادر هاله فهمى .. بسكويت النشادر واحد من الحلويات المفضلة لدى العديد من الأشخاص وخاصة الأطفال ، ولذا تبحث الأمهات عن طريقة إعداده فى المنزل لمذاقه الرائع والمميز ، ويوجد العديد من الشيفات اللذين يقدمون طرق مختلفة لتحضير البسكويت فى المنزل ، وخاصة بسكويت النشادر الذى يعد من أفضل أنواع البسكويت الهشة والرائعة ، ومن الجدير بالذكر أن المكون الأساسي لهذا البسكويت هو النشادر ذات الرائحة القوية والرائعة ، والذى يعطى نكهة مميزة أثناء الخبز ، وفى هذا المقال نكون قد تعرفنا بالخطوات على بسكويت النشادر هاله فهمى ، كما تعرفنا أيضا على طريقة إعداد بسكويت النشادر بالقهوة فى المنزل بمكونات بسيطة وسهلة وبأقل التكاليف.
