يعتبر الكريب من الأكلات الشهية للغاية التي يتم البحث عنها بشكل كثير، حيث أن هناك طلب كثير عليها من قبل الكبار والصغار فهناك حشوات مختلفة للكريب يتم البحث عنها، ولذلك يتم الحرص على عمل الكريب في المنزل بشكل جيد وتقديمه بدلا من الحاجة للشراء ودفع مبالغ كبيرة، بالطبع ربات المنازل يحرصن على وجود كل شيء في المنزل ويحببن صنع الأطعمة بأنفسهن، ولذلك حرصنا على توفير طريقة عمل الكريب في المنزل بدون أي تعب وهذا ما سوف نستعرضه من خلال هذا المقال بالتفصيل.
طريقة عمل الكريب
بالطبع هناك طرق كثيرة لعمل الكريب ما بين كريب بحشو حادق أو حلو بكل سهولة، فهو من ألذ المأكولات التي يتم البحث عن طريقتها بدلا من شرائها بأسعار خرافية، حيث يمكنك تجربة الطريقة التالية لعمل الكريب بسهولة بالغة :
المكونات
- 2 كوب دقيق كبير الحجم.
- كوب كبير من الماء.
- 2 بيضة.
- ملعقة واحدة من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود للكريب الحادق فقط.
- ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- ملعقة كبيرة سكر.
- رشة ملح خفيفة.
طريقة التحضير
- يتم خلط المكونات مع بعضها البعض ومن ثم التقليب المستمرؤ للمكونات مع بعضها للحصول على القوام المطلوب ويمكنك استخدام المضرب السلك.
- وبعد اختلاط كافة المكونات يمكنك بسهولة البدء في وضع طاسة على النار حتى تسخن ومن ثم نضع مقدار مناسب من العجين لمدة دقيقة ونقلبه على الجهة الأخرى دقيقة ونخرجه من الطاسة.
- يتم عمل نفس الخطوة للتسوية من أجل تسوية العجين بالكامل وبذلك أمامنا كمية جيدة من الكريب بسهولة كبيرة.
حشوات الكريب
يمكنك عمل كريب حلو من خلال قطع الفواكه والشيكولاتة وكذلك يمكنك عمل كريب حادق بالدجاج المقطع والجبن والبطاطس حيث يمكنك اختيار الحشو كما تشاء.
