يعد وقت وجبة الإفطار ضيق جداً وخاصة أن كنت امرأة عاملة أو أم لاطفال يذهبون للمدرسة لذا لابد من تعلم وصفات سهلة لذيذة وسريعة التحضير مثل فطائر الطاسة والتي لن تاخذ منك أكثر من 10 دقائق في الإعداد والتحضير بالإضافة لمكوناتها المتوفرة في كل بيت.
والأن أجلبي المكونات الآتية ولنبدأ معاً في ٱعداد فطائر الطاسة اللذيذة.
مكونات فطائر الطاسة :-
- كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- نحتاج إلى حوالي بيضة واحدة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- كوب من الماء.
- حوالي ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
- زيت نباتي
- كوبين من اللبن الحليب
- نصف ملعقة من الملح.
- حوالي خمس ملاعق شبت.
طريقة التحضير
من خلال الخطوات التي سوف نوضحها يمكنك أن تجهز فطائر الطاسة:
- نجهز وعاء كبير نضع فيه البيضة مع الزيت مع السكر والماء والحليب، ويتم التقليب جيدا حتى تتجانس المكونات جيدا.
- نضع هذا الخليط الذي قمنا بتحضيره على الدقيق ويقلب بشكل جيد حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
- قم بوضع المكونات في الخلاط الكهربائي.
- ضع الملك مع التقليب وقم بإضافة الشبت فيما يعد.
- نجهز مقلاة كبيرة على أجزاء ونضع بها ملعقة من الزيت
- نضع الخليط في المقلاة مع توزيع الخليط في كل أنحاء المقلاة بطرق متساوية.
- بمجرد أن يتم نضج الوجه لا يد أن تقوم بالتقليب على الوجه الآخر حتى تنضج بشكل تام.
- يتم تقديم هذا الخليط في طبق التقديم سواء كان على قطور أو عشاء سريع.
معلومات الكاتب
