يعد حليب الشوفان أحد أنواع الحليب النباتية الخالية من منتجات الألبان، يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المغذية. بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفيتامينات. يمكنك التعرف على فوائده وأهم استخداماته بصورة أكبر من خلال السطور القادمة.
اضرار حليب الشوفان
- تؤكد الأبحاث أن الشوفان قد يسبب في حدوث مشاكل في حجم البراز وتكرار التغوط وذلك يؤدي إلى الانتفاخ والغازات، بالإضافة إلى احتمالية تهيج منطقة العجان.
- يسبب أحيانا إلى حدوث الطفح الجلدي، وإجهاد الجهاز الهضمي الذي يؤدي لظهور أعراض عديدة وتشمل الإسهال والشعور بعدم ارتياح في البطن.
- يؤثر على بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية عند تناول الشوفان، وذلك لأنه يحتوي على بروتين يسمى أفنين والذي يؤدي إلى ظهور بقع حمراء على الجسم.
حليب الشوفان العضوي
- تحتوي المحاصيل العضوية على تركيزات أعلى من الأكسدة عن المحاصيل الزراعية، لذلك يكون الشوفان العضوي أكثر أمانا للاستهلاك لأنه ينتج بمبيدات كيماوية أو أسمدة زراعية.
- حليب الشوفان العضوي فريد من نوعه لأنه خالي من العديد من مسببات الحساسية التي توجد في أنواع الحليب الأخرى.
حليب الشوفان للرجيم
يعد الشوفان خيار صحي ومفيد لتقليل وزن الجسم حيث يعمل على الآتي:
- الشوفان قادر على التقليل من مستوى السكر في الدم حيث يعاني المصابون بالسكري من عدم انتظام في مستويات السكر بالدم نتيجة لانخفاض حساسية الخلايا تجاه الأنسولين.
- اهم فوائد حبوب الشوفان هي خفض مستويات الكوليسترول والدهون الضارة في الدم حيث أثبتت الدراسات الدور الكبير لألياف البيتا في خفض الكوليسترول في الدم.
- الشوفان جزء مهم من النظام الغذائي الصحي أثناء الدايت، بحيث يحتوي نصف كوب من الشوفان المطبوخ في الماء على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
حليب الشوفان لزيادة الوزن
لمن أراد زيادة الوزن بواسطة حليب الشوفان هناك طرق عدة نوضحها في السطور القادمة:
- يساعد تناول الشوفان مع الحليب على زيادة وزن الجسم بطريقة طبيعية وآمنة، وذلك لأنه من المشروبات الطبيعية الغنية بالسعرات الحرارية مع إضافات كثيرة.
- الشوفان مع العسل لزيادة الوزن تساعد هذه المكونات الطبيعية على زيادة وزن الجسم.
- حليب الشوفان مع الفول السوداني تحتوي الزبدة على نسبة عالية من الدهون وعند مزجهما نحصل على العديد من السعرات الحرارية التي تزيد من وزن الجسم.
- حليب الشوفان بالمكسرات والفاكهة لزيادة الوزن وتساعد على التخلص من مشكلة النحافة بطريقة طبيعية وبسيطة.
حليب الشوفان للقهوة
- اكتسب حليب الشوفان شعبية متزايدة بسرعة لأنه يعتبر أكثر الأنواع تميزا بنكهة محايدة لا تطغى على نكهة القهوة وهذا طلب للكثير من محبي القهوة.
- ونتحدث هنا عن منتجات جيدة لصناعة الحليب فحليب الشوفان الرديء له إفرازات زيتية تؤدي إلى إخفاء نكهات القهوة.
- ولكن هناك منتجات من حليب الشوفان صنعت خصيصا لتكون مناسبة للقهوة الخفيفة ويكون مستوى الدهون فيها قليل ولا تحتوي على الكثير من الزيوت.
سعر حليب الشوفان
- حليب الشوفان يعمل على التحكم بمستوى الكوليسترول في الدم، والتحكم به لعدم ارتفاعه أو انخفاضه.
- وهو أنواع من جودة ونقاء المنتج وكمية الدسم لذلك يختلف سعره.
حليب الشوفان للأطفال
- ينصح خبراء التغذية الأمهات من أجل أن ينمو طفلها بشكل صحي وسليم، بأن يكون حليب الشوفان من الأطعمة الرئيسية بفوائده المتعددة وأبرزها تقوية جهاز المناعة.
- ويؤكد الخبراء أن حليب الشوفان من خيارات الأطعمة المفيدة للأطفال، كما أن كمية الدهون التي يحتويها منخفضة، وهي من نوع الدهون غير المشبعة المفيدة للصحة.
- ويحتاج الأطفال لكميات ليست بالقليلة من الطاقة اللازمة لنموهم، لذلك يعد حليب الشوفان خيارا مناسب للأطفال كما أنه يحمي الأطفال من الأمراض المختلفة.
- فوائد حليب الشوفان للأطفال يقوي الجهاز الهضمي لدى الأطفال وتنظيم عملية هضم الطعام
- ليس له أعراض جانبية، ويمكن أن يتناوله الأطفال بأمان.
- ولا يخشى من انتهاء مدة صلاحيته ويمد الأطفال بالسعرات الحرارية اللازمة لبناء الجسم والعضلات بشكل جيد.
فوائد حليب الشوفان
يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية، التي تساعد على تعزيز الصحة للجسم والبشرة، ومنها فيما يلي:
- يساعد للحد من الغضب العصبي، حيث يحتوي الشوفان على خصائص مهدئة للأعصاب، تعمل على التخلص من التوتر والضغوطات العصبية.
- حليب الشوفان علاج طبيعي للناس الذين يعانون من الإكتاب أو الحزن، وذلك لأن الشوفان يعتبر مضاد طبيعي للاكتئاب والتوتر والضغوطات العصبية.
- يمنع الشوفان الإصابة بسرطان الأمعاء، حيث يفضل تناوله مرتين على الأقل في الأسبوع الواحد.
