تعتبر البامية من الأكلات المشهورة بين الكثير من دول العالم و يحبها معظم الأشخاص الكبار و الصغار كما أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات و المعادن و العناصر المًغذية الكثيرة ، فهي تختلف في طًرق طهيها و ذلك يرجع لاختلاف البلاد و العادات و لكن قد يواجه الكثير من السيدات المسؤلين عن الطهي مشكلة صعوبة تزين البامية و لذلك سوف سوف نقدم لكم أفضل طُرق لتقميع البامية دون بذل الكثير من الجهد و بدون أستخدام الماء.
ما هي طريقة تقميع البامية ؟
اليكي أفضل طُرق تقميع البامية بكل سهولة و يسر الأدوات الازمة لتنظيف البامية :
- نصف كيلو من البامية.
- مياه مناسبة لحجم الوعاء و يجب أن يكون الوعاء عميق.
- القليل من الخل.
- قماشة نظيفة.
- الأدوات التي تستخدم لتقميع البامية.
- مبشرة و سكينه.
طريقة تنظيف البامية :
قُمي بوضع كمية مناسبة من الماء و كمية قليلة من الخل في وعاء ثم قومي بوضع البامية في الماء و الخل و تركها ثٌم قومي بوضع البامية في ماء بدون خل ثم يتم وضعها على قماشة لتنشيفها.
طريقة تقميع البامية :
- قومي بإحضار المبشرة التي تستخدم في البصل و الجزر ثم أحضري الجزء الذي يحتوي على فتحات عريضة ، ( مكون من ثلاث فتحات تقريباً ).
- يتم إحضار البامية و وضعها على فتحة من الفتحات و يتم لفها من الأعلى في فتحة واحدة على شكل مخروطي و من ثم واحدة تلو الأحرى.
- و بذلك يكون تم تقميع البامية في القليل من الوقت.
About the author
