الأيس كوفي من أجمل المشروبات التي يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة، حيث أن مكوناته متوافرة في المنزل وهو سهل الإعداد، الأيس كوفي أحد المشروبات المصنوعة من البن الخاص بالقهوة، وهو ذو طعم لذيذ ويوجد الكثير من الطرق لإعداده. أصبح من السهل تحضير الأيس كوفي في البيت بمكونات سهلة وبسيطة، ولن تحتاج إلى وقت وجميع مقاديرها متوفرة في البيت: واليكم الطريقة بالتفصيل في الفقرة التالية.
طريقة عمل الأيس كوفي في البيت
المكونات
- كوب ونص من الحليب البارد الطازج.
- كوبان من الماء المغلي.
- 4 ملاعق كبيرة من القهوة.
- 5 ملاعق كبيرة من صوص الكراميل الجاهز.
- سكر حسب الرغبة.
- كمية من مكعبات الثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في البداية يتم نقع القهوة في الماء المغلي، وترك الخليط على جنب، وذلك من اجل أن تترسب القهوة في قاع الكوب.
- بعد ذلك يتم تصفية خليط القهوة في الخلاط الكهربائي.
- يتم إضافة الحليب البارد الطازج أيضًا في الخلاط الكهربائي.
- بعد ذلك يتم إضافة السكر وصوص الكراميل الجاهز، ويتم خفق جميع المكونات على سرعة عالية لمدة 5 دقائق.
- ثم فصل الكهرباء عن الخلاط، وتقليب الخليط بواسطة ملعقة، ثم يتم مزج المكونات مرة أخري لمدة 5 دقائق أخري.
- في النهاية يتم إحضار أكواب تقديم حسب الرغبة ومناسبة للأيس كوفي ووضع الأيس كوفي بها وبالإضافة إلى ذلك مكعبات الثلج الباردة، وبالهنا والشفا.
- يتم تزين الأيس كوفي بقطع من الشوكولاتة المجروشة أو بصوص الكراميل اللذيذ.
- يمكن وضع الخليط في الثلاجة بدون ثلج، وإضافة الثلج عند التقديم.
طرق نجاح الأيس كوفي
- لابد من خفق المكونات جيدًا.
- وضع المقادير بكميات تتناسب مع بعضها البعض.
- لابد أن يكون الحليب بارد جدًا، وذلك للتخلص من أي جراثيم موجودة به.
About the author
