![طريقة عمل البامية بالتفصيل .. أسرع طريقة لعمل البامية باللحم بالخطوات](https://news.miralnews.com/wp-content/uploads/2024/03/البامية-باللحم.webp)
بنقدملك طريقة عمل البامية الشهية من المطبخ الشرقي بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من 30 دقيقة. اعرفي مكونات ومقادير البامية.جربيها وبالهنا والشفا
![طريقة عمل البامية بالتفصيل .. أسرع طريقة لعمل البامية باللحم بالخطوات](https://news.miralnews.com/wp-content/uploads/2024/03/البامية-باللحم.webp)
طريقة الطهي أخري
من المطبخ الشرقي
نوع الوصفة أطباق رئيسية
مقادير البامية
- كيلو من اللحم المُسلوق مُسبقًا.
- كيلو من البامية.
- نصف كيلو من عصير الطماطم.
- ملعقة صغيرة من البهارات المَشكلة.
- ثمرتين من الفلفل الحار.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.
- 10 فصوص من الثوم.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملح حسب الحاجة.
القيم الغذائية في البامية لكل 250 جرام
سعرات286
دهون20
بروتين15
كربوهيدرات14
طريقة تحضير البامية بالخطوات
- ضعي السمن في وعاء عميق واتركيها حتى تُصبح ساخنة.
- أضيفي لها البصل وامزجيه حتى يُصبح اللون الذهبي .
- أضيفي له الثوم وعندما يُصبح ذهبيًا .
- أضيفي لهم اللحم وحمريها لمدة دقيقتين.
- ضعي الطماطم والملح والفلفل .
- اتركي جميع المكونات على النار حتى تَغلي قليلًا.
- أضيفي البامية المغسولة والمُصفاة من الماء .
- اتركي المكونات على نار عالية لمدة 10 دقائق .
- اجعلي النار هادئة حتى تمام النضج.
- ارفعيها من النار عند اكتمال النضج وقدميها مع الأرز الأبيض.
- يُمكن وضع عصير الليمون على البامية عند التَقديم حسب الرغبة.