تعتبر الفاصوليا من البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات كما تحتوي على المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم الذي يعمل على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية تعرف على فوائد الفاصوليا من خلال ميرال نيوز.
فوائد الفاصوليا الخضراء
الفاصوليا الخضراء لها فوائد عديدة حيث تحتوي على الفيتامينات والمعادن والبروتينات.
لذا تعرف على فوائدها من خلال السطور التالية:
تزيد الخصوبة
- تحتوي الفاصوليا الخضراء على حمض الفوليك.
- بالإضافة إلى أنها مصدر غني بالفيتامينات مثل فيتامين ج.
- كذلك تحتوي على الحديد هذه المكونات تجعلها تعمل على زيادة الخصوبة.
الوقاية من مرض السرطان
- الفاصوليا الخضراء تحتوي على مادة الكلوروفيل ومضادات الأكسدة التي لها دور فعال في الحد من انتشار الخلايا السرطانية.
تعمل على تقوية العظام
- الفاصوليا الخضراء مصدر غني بفيتامين ك الذي له دور فعال في تحسين امتصاص الكالسيوم.
- كما تعمل على تقوية العظام وتحسين بنيتها.
- كذلك تعمل على التقليل من تسرب الكالسيوم من الجسم.
تعالج الاكتئاب
- استهلاك حمض الفوليك يعمل على منع تراكم الهوموسيستين لأن تراكم تلك المادة يعمل على عدم وصول الدم إلى الدماغ.
- وبالتالي عدم إنتاج هرمونات السعادة بشكل كافي.
- لذا فإن تناول الفاصوليا الخضراء يساهم في علاج تلك المشكلة.
تحسين صحة القلب
- تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان.
- لذا تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول، وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- كما أنها تحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم وهذا له تأثير إيجابي على صحة القلب.
فوائد الفاصوليا الحمراء
تحتوي الفاصوليا على أنواع وألوان مختلفة ولكل منها قيمته الغذائية وفوائده.
لذا سوف نتعرف على فوائد الفاصوليا الحمراء من خلال الآتي:
التخلص من الوزن الزائد
- تحتوي الفاصوليا الحمراء على البروتينات التي تعمل على تقليل امتصاص الكربوهيدرات والنشويات وبالتالي إبطاء عملية الهضم.
- كما أنها تحتوي على الألياف التي لها دور فعال في الشعور بالشبع وبالتالي التقليل من كمية الطعام التي يتم تناولها.
خفض نسبة الكوليسترول الضار
- تحتوي على الألياف التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول.
- وبالتالي الوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
تحسين عملية الهضم
- تعمل على إنتاج العصارة الهضمية.
- بالإضافة إلى إنتاج أنزيمات تعمل على تحسين عملية الهضم.
- استهلاك هذا النوع من البقوليات يعمل على تنظيم حركة الأمعاء.
- أيضا تعمل على التخلص من الإمساك وقرحة المعدة.
تنظيم نسبة السكر في الدم
- تناول الفاصوليا الحمراء بشكل منتظم يعمل على الوقاية من مرض السكري.
- أما تناولها من قبل الأشخاص المصابين بمرض السكري يعمل على تنظيم نسبة السكر لديهم.
تقوية جهاز المناعة
- تحتوي على فيتامين ج لذا تعمل على تقوية المناعة.
- حيث يعمل فيتامين ج على إنتاج كريات الدم البيضاء والكولاجين من أجل إصلاح أنسجة الجسم المتضررة.
زيادة نمو العضلات
- الفاصوليا الحمراء غنية بالبروتينات لذا فإن استهلاكها بشكل منتظم مع ممارسة الرياضة يعمل على نمو العضلات بشكل جيد.
فوائد الفاصوليا المعلبة
الفاصوليا المعلبة غنية بالألياف والمعادن والفيتامينات، لذا تعرف على الفوائد التي تقدمها من خلال الآتي:
- تعمل على التخلص من السموم.
- كما تعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي لأنها تحتوي على الألياف.
- تحتوي على مضادات الأكسدة، لذا تعمل على الوقاية من مرض السرطان.
- تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات وهذا يعني أن لها دور كبير في التخلص من الالتهابات.
- الفاصوليا المعلبة لها تأثير إيجابي على الهيموجلوبين.
- كما أنها تعمل على تهدئة الأعصاب.
- تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، لذا في حال كنت تتبع حمية غذائية يمكنك تضمين الفاصوليا المعلبة ضمن نظامك الغذائي.
فوائد الفاصوليا الخضراء للبشرة
الفاصوليا الخضراء من البقوليات التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم بشكل عام والبشرة بشكل خاص.
- تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من ظهور علامات التقدم بالسن مثل التجاعيد.
- كذلك تحتوي على الكالسيوم، حمض الفوليك، البوتاسيوم، بالإضافة إلى فيتامين C وفيتامين أ والحديد وتلك العناصر تجعل البشرة أكثر نضارة.
- أيضا تناول الفاصوليا الخضراء بشكل مستمر يعمل على التخلص من الهالات السوداء لأنها تحتوي على كاروتي، والنيوكسانثين.
- تعمل على التخلص من التصبغات والبثور وتجعل البشرة أكثر إشراقا.
- كذلك لها دور فعال في القضاء على حب الشباب والندوب.
