نقدم لكم عبر موقعنا، كفتة الحاتي في البيت تعد كفتة الحاتي واحدة من أشهر المأكولات على مائدة الطعام العربية حيث يحبها الكبير والصغير وهي من الأكلات الشهية واللذيذة ذات قيمة غذائية كبيرة لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتينات، ويمكنك الآن إعداد كفتة الحاتي في البيت بطريقة سهلة ومكونات بسيطة تتوفر في جميع المنازل.
كفتة الحاتي في البيت
كفتة الحاتي بأصابعها المستديرة ورائحتها الذكية تعتبر من الأكلات الشهيرة التي يبحث عن طريقة إعدادها عدد كبير من السيدات اللاتي يرغبن في تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من محلات المأكولات، وإليكم طريقة إعداد كفتة الحاتي في البيت.
تحضير كفتة الحاتي في البيت
وبخطوات سهلة ومكونات بسيطة يمكنك تحضير أشهى طبق كفتة حاتي في البيت.
- مكونات كفتة الحاتي
- نصف كوب من السمن.
- نصف كيلو لحم بقري مفروم.
- عدد ثلاث ثمرات طماطم.
- نصف كوب من الخل الأبيض.
- بهارات.
- زعتر.
- بصل مبشور.
- فحم.
- بقسماط ابيض.
طريقة تحضير كفتة الحاتي في البيت
يمكنك تحضير كفتة الحاتي في البيت من خلال الخطوات التالية:
- قومي بخلط اللحم والخل والبقسماط في وعاء عميق.
- نضع عليها البهارات والزعتر ونعجن الخليط جيداً.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتشرب التتبيلة.
- نخرج الخليط من الثلاجة ونضع عليه البصل المبشور والطماطم مع التقليب جيداً.
- ضعي الخليط على الاسياخ المعدنية ثم ضعيها على شواية الفحم وقلبيها باستمرار، أو يمكنك وضعها في الصينية وإدخالها في الفرن مع متابعتها إلي أن تنضج.
- نخرج الكفتة من الفرن ونلف بورق فويل حتى تبقى ساخنة.
- ضعيها على أحد الأطباق وقدميها لأسرتك إلى جانب الأرز والسلطة.
- وتُقدم كفتة الحاتي في العديد من المناسبات مثل الأفراح والعزومات والموائد الرمضانية وكذلك فى عيد الأضحي.
معلومات الكاتب
