كيكة النسكافية والموز ، من أجمل أنواع الحلويات والتي يقبل على تناولها الكبار والصغار بسبب طعمها الجميل ومذاقها الرائع، كما يحتوي هذا النوع من الكيك على العديد من العناصر الغذائية المفيدة في بناء الجسم والعظام، وذلك بسبب احتوائه على العديد من المكونات الطبيعية والصحية والتي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتستطيع أي فتاة أو سيدة أن تقوم بإعدادها داخل المنزل بكل سهولة، لأن جميع مكوناتها متوفرة، ويفضل عمل جميع أنواع الحلويات في المنزل حتى نضمن نظافتها وخلوها من أي مواد حافظة تضر بصحة الأطفال، وسوف نتعرف من خلال موقع ميرال نيوز، على طريقة عمل كيكة النسكافية والموز اللذيذ بالمنزل بأبسط الخطوات وأقل التكاليف.
مكونات عمل كيكة النسكافية والموز
يحتوي هذا النوع من الحلويات على بعض المكونات البسيطة والمتوفرة داخل كل منزل وهى كما يلي:-
- كوب ونصف من الدقيق المنخول.
- كوب ونصف من السكر.
- 1 كوب من الزيت.
- 4 حبات من الموز.
- عدد 3 بيضات.
- ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
- جوز هند للتزيين حسب الرغبة.
- مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
مكونات عمل شربات النسكافية
يحتوي هذا النوع من الشروبات على بعض المكونات البسيطة وهى كما يأتي:-
- كوب واحد من الماء.
- أربعة ملاعق كبيرة من السكر.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من النسكافية.
طريقة تحضير كيك النسكافية والموز
سوف نتعرف على طريقة عمل الكيكة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وهى كما يلي:-
- نحضر خلاط كهربائي، ثم نضع بداخلة البيض والموز ونقوم بخفقهم بشكل جيداً حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها.
- نقوم بإحضار إناء متوسط الحجم، ثم نضع بداخله الدقيق، والسكر، والزيت، والفانيليا، والبيكينج بودر.
- نخلط المكونات جيداً، ثم نقوم بإضافتها إلى خليط البيض والموز.
- نقوم بخلط كل المكونات بشكل جيد من جديد حتى نحصل على خليط متجانس.
- نضع المزيج في صينية، ثم نقوم بإدخالها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها داخل الفرن حتى تنضج تماماً.
- نحضر وعاء لعمل شربات النسكافية، ثم نضيف الماء، والسكر، والنسكافية، ونضعهم على النار حتى يغلوا، ثم نرفع الشربات من على النار ونتركه جانباً حتى يبرد.
- نخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانباً حتى تصبح باردة.
- نقوم بتقطيع كيكة النسكافية والموز، ونسقيه بالشربات.
- نزين وجه الكيكة بالمكسرات وجوز الهند وذلك حسب الرغبة.
