طريقة عمل بودينج الشيكولاتة، هناك الكثير من الأشخاص يفضلون تناول بودينج الشيكولاتة، وهو يعتبر من أشهر الحلويات التي انتشرت مؤخرا.
وتحضير بودينج الشيكولاتة من أسهل الطرق، ويمكن تقديم حلوى البودينج في الكثير من المناسبات مثل أعياد الميلاد.
طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة
نتحدث فيما يلي طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة ونوضح فيما يلي طريقة تحضيره ومكوناته:
مكونات بودينج الشيكولاتة
- ربع كيلو شيكولاتة.
- 3 كوب وربع لبن.
- ربع كوب من نشا الذرة.
- معلقتان مكسرات على حسب الرغبة.
- نصف معلقة ملح.
- نصف معلقة قرفة.
- نصف كوب سكر.
- معلقتان جوز هند.
- معلقة صغيرة فانيليا.
- معلقتان كاكاو بودرة.
طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة
- نحضر إناء ونضع فيه الحليب والنشا والكاكاو والملح والسكر والقرفة والفانيليا ويقلب حتى يمتزج الخليط.
- نضع الإناء على نار هادئة ويقلب الخليط حتى الغليان، ويقلب الخليط لمدة ربع ساعة على الأقل حتي يتماسك ويصبح ناعما.
- نضيف الشيكولاتة للخليط ويقلب جيدا حتى تمام الذوبان.
- ثم يوضع الخليط في الأطباق أو الأكواب ويترك بالثلاجة لمدة 4 ساعات ويقدم.