انها حقا طريقة سهلة لطبخ السباغيتي في المنزل حيث يمكن أن يكون العشاء على الطاولة في أقل من نصف ساعة !
طريقة تحضير السباغيتي في المنزل
الخطوة 1: الحصول على اللوازم الخاصة بك :
قبل أن تتمكني من البدء في صنع السباغيتي سوف تحتاجين للمكونات اللازمة لطبخ السباغيتي :
- السباغيتي
- الصلصة
- 500 غرام لحم البقر المفروم
- اثنين من الأواني الكبيرة، واحدة لغلي المعكرونة والآخر لصنع الصلصة
- ملح
- ماء
- أوراق الرند
- الفلفل الحار أو الحلو
يمكنك استخدام الكمية التي تحتاجينها من اللحوم ولكن في هذه الطبخة سأحتاج لاستخدام رطل فقط من اللحوم.
الخطوة 2: طهي اللحم + وضع الماء للغليان :
قبل أن تبدئي، إملائي وعاء كبير بالماء وأضيفي إليه حفنة من الملح وضعيه على الموقد حتى يبدأ بالغليان. ولطهي اللحم خذي مقلاة كبيرة وضعيها على النار. وسكب اللحم المفروم وتقليبه من حين إلى أخر ويستغرق حوالي 10-15 دقيقة وتأكدي من طهيه جيدا. عندما يصبح اللحم مطهو يمكنك إضافة الصلصة.
الخطوة 3: خلط الصلصة :
تخلط الصلصة مع اللحم المطبوخ وتمزج كل المكونات معا وتضاف إليها أوراق الرند للحصول على نكهة رائعة وأضيفي الفلفل الطازج ثم أتركيها على نار خفيفة وهادئة.
الخطوة 4: طبخ السباغيتي :
بمجرد أن يصبح الماء مغلى، يمكنك رمي السباغيتي في الوعاء وتطهى لمدة 7-11 دقائق، مع التحريك وتجنب إلتصاقها ببعضها، ثم تصفى.
الخطوة 5: تقديم السباغيتي الخاص بك :
يمكنك القيام بذلك في الكثير من الطرق ولكن الأفضل خلط المعكرونة مع الصلصة. واستخدام الملقط لوضعها في الصحون، ورش الجبن من الأعلى والتمتع بمذاق رائع.